山梨県中央市（ちゅうおうし）

お礼の品コード：SU0045

国産 うなぎ 蒲焼 関東風 & 白焼き 計 約260g 冷凍 真空パック 食べ比べ / 中澤商店 / 山梨県 中央市 [21470621] 鰻 蒲焼き 白焼 職人手焼き

寄附金額
18,000 円

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事業者名
活鰻販売　中澤商店
自治体での管理番号
21470621
特徴
  • 冷凍
関連カテゴリー

国産 うなぎ 蒲焼 関東風 & 白焼き 計 約260g 冷凍 真空パック 食べ比べ / 中澤商店 / 山梨県 中央市 [21470621] 鰻 蒲焼き 白焼 職人手焼き

1尾ずつ焼き加減を見ながら焼き上げた職人による手焼きの蒲焼きと白焼きのセットです。
良質なうなぎを各地から仕入れ、地下水をかけ流し体内の汚れを取り除いています。
秘伝のタレをつけて3度焼いた関東風蒲焼きと、うなぎの旨味をそのまま味わうことができる白焼きはどちらも絶品です。
関東風蒲焼きは、白焼きにしたうなぎを一度蒸して脂を落としてから焼き上げているため、ふっくらした食感を楽しめます。
白焼きは、タレをつけずにそのまま素焼きにしたもので、うなぎ本来の味を楽しめます。
それぞれ、焼きたてを真空パックにし、冷凍してお届けします。
蒲焼きは解凍後に、オーブンやグリルなどで少し炙っていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
白焼きは解凍後に、少し炙っていただき、わさび醤油や塩などふっていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

※画像はイメージです。
※解凍後は、出来るだけお早めにお召し上がりください。

内容量:
・国産うなぎ関東風蒲焼き130g前後
・国産うなぎ白焼き130g前後
・山椒×2
・タレ×1

商品区分:
通常商品

中央市（ちゅうおうし）のご紹介

山梨県の中央南部に位置する中央市。同市の浅利一帯は、かつて「佐奈田与一」「那須与一」とともに「三与一」として名をはせた弓の名手・浅利与一義成が本拠としたことでも知られている。市内には、浅利与一が伽藍を再建し、寺領を寄進した大福寺があり、平安～鎌倉にかけての仏像が多く奉られている。
釜無川・笛吹川など、多くの河川が流れる中央市は、肥沃な土壌に恵まれ、農業が盛ん。とうもろこし、トマト、なす、きゅうり、シャインマスカット、キウイなど、多種多様な農産物が育つ。

全国814都市を対象とした「住みよさランキング2017」では、総合で第32位に輝くなど、住みよいまちとしても知られるが、2027年（令和9年）にはリニア中央新幹線の「山梨県駅（仮称）」が中央市に隣接予定。さらに暮らしやすく、賑わいのあるまちへと発展することだろう。

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