G6168_紀州湯浅醤油を使ったサーモンとカンパチの漬け&釜揚げしらすの 海鮮丼 3種セット 計600g (100g×2パック×3種)

寄附金額
15,000 円

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事業者名
株式会社 魚鶴商店
店舗名
株式会社 魚鶴商店
配送期間
準備でき次第順次発送
配送期日
準備でき次第順次発送
賞味期限・消費期限
商品到着後要冷凍60日、解凍後は要冷蔵で解凍日含み2日
特徴
  • 冷凍
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G6168_紀州湯浅醤油を使ったサーモンとカンパチの漬け&釜揚げしらすの 海鮮丼 3種セット 計600g (100g×2パック×3種)

◆説明
脂ののった良質なサーモンとカンパチを旨みをさらに引き立たせるタレに漬け込み、味わい深い逸品に仕上げました。地元湯浅近海で水揚げ上げされた新鮮で最良のしらすを釜茹でする為鮮度抜群でふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。作業後すぐに液体急速凍結機で凍らせます。冷気にさらす凍結ではなく、零下まで冷やしたアルコール液の中に製品を入れ急速凍結させるため、食品の細胞が傷つきにくく(ドリップの発生が少ない)、解凍しても限りなく凍結前の風味や食感を再現することができます。流水解凍後、袋から出してごはんに乗せ、お好みでネギや大葉、胡麻をちらしたり、卵黄をのせるとより濃厚な味わいを楽しめます。

原材料:
サーモン(ノルウェー産等)、醤油、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
カンパチ(国産)、醤油、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
いわし稚魚、食塩

◆保存方法
-18℃以下で保存してください。


〔内容量〕
サーモン漬100g×2、カンパチ漬100g×2、釜揚げしらす100g×2
〔消費期限〕
商品到着後要冷凍60日、解凍後は要冷蔵で解凍日含み2日
〔申込期日〕
通年
〔発送期日〕
準備でき次第順次発送

内容量:
サーモン漬100g×2、カンパチ漬100g×2、釜揚げしらす100g×2

商品区分:
通常商品

注意書き:
※画像はイメージです。
※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
※商品コード: G6168

湯浅町(ゆあさちょう)のご紹介

和歌山県西部に位置する有田郡のまち湯浅町。かつて港町として栄えた同地では、江戸時代に藩の保護を受けてしょうゆ醸造業が栄えた。温暖な気候もあって、柑橘類の栽培も盛んに行われている。

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