滋賀県湖南市(こなんし)

お礼の品コード:NY0040

【A4等級以上の牝牛のみ使用!!】近江牛すき焼き用400g

寄附金額
13,000 円

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事業者名
精肉店 縁meat
店舗名
精肉店 縁meat
特徴
  • 冷凍
関連カテゴリー

【A4等級以上の牝牛のみ使用!!】近江牛すき焼き用400g

滋賀の豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がルーツです。清冽な水や栄養バランスに配慮され飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴です。当店で取り扱っている近江牛は、牛肉本来の味を引き出せる部位にこだわり、甘みと香りを味わえる肩ロースと肩(ウデ)の牝牛のみを扱っています。牝牛は、筋肉質な雄牛と比べて不飽和脂肪酸が多く含まれており、融点が低いために口の中でとろけるような味わいがあります。すき焼きで近江牛をご堪能ください。

内容量:
近江牛すき焼き用400g

商品区分:
通常商品

注意書き:
※画像はイメージです。
※離島への配送はいたしかねます。
※商品コード: 57480228

湖南市(こなんし)のご紹介

湖南市は滋賀県南部に位置し、東西に野洲川が流れる自然豊かなまち。国宝を有する「常楽寺」や「長寿寺」「善水寺」は、「湖南三山」と称され、多くの参拝客が訪れる紅葉の名所。桜の季節には、大型遊具や川遊びが楽しめる公園「じゅらくの里」が、ファミリーに人気のスポットになっている。

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