白老牛すき焼き食べ比べ

寄附金額: 33,500 円

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事業者名: 阿部牛肉加工株式会社

店舗名: 阿部牛肉加工株式会社

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賞味期限・消費期限: 製造日含め180日　※-18℃以下で保存してください

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白老牛すき焼き食べ比べ

一年を通して冷涼な環境が育む北海道を代表するブランド牛、白老牛を使用した「すき焼き食べ比べセット」です。きめ細かな肉質で和牛の赤身本来の美味しさを味わえる肩肉と、上質な食感と旨味を堪能できるロース肉の2種類を、すき焼き用にスライスしました。霜降りと赤身の旨味とコク、上品でまろやかな味わいを、ぜひ食べ比べてご堪能ください。

阿部牛肉加工株式会社
直営牧場で大切に育てられた「白老牛」（なかでも3歳未満のメス牛で、肉質等級4?5の黒毛和種）の加工、販売を行う会社です。創業当初から大切にしている「食品を作る」という信念のもと、牧場での牛の健康管理と牛舎の環境管理を日々怠らず、衛生管理の行き届いた設備をもつ工場内で加工処理を行うことで、安心・安全な和牛をお届けしています。

◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆
株式会社スプレス　白老町コールセンター(TEL：011-807-0176　平日9：00～17：30）

内容量:
黒毛和種和牛ローススライス
200g

黒毛和種和牛肩スライス
300g

【原材料】
黒毛和種和牛ロース肉（北海道白老産）
黒毛和種和牛肩肉（北海道白老産）

【品種】
白老牛[黒毛和種和牛(北海道白老産)]

注意書き:

※商品コード: AE016

白老町（しらおいちょう）のご紹介

北海道南西部に位置する北海道白老町は太平洋に位置するまちだ。地名はアイヌ語で「アブの多いところ」を意味するシラウオイに由来すると言われている。
国内屈指の透明度を誇るカルデラ湖・クッタラ湖や、南部に広がる虎杖浜にあるアヨロ海岸など、観光スポットも数多く、多くの人で賑わう。夏はカヌー、冬はわかさぎ祭りで賑わうポロト湖の周辺は散策の人気のスポットだ。2011年に「温泉かけ流し宣言」を行った虎杖浜温泉や、世界的にも珍しいモール温泉が湧き出る白老温泉など、白糠町は温泉にも恵まれ、温泉ファンにも名高い。
白老町はアイヌ民族文化伝承の里として知られ、ポロト湖の湖畔にはアイヌ文化の歴史と文化を保存するナショナルセンター「ウポポイ」が整備されている。2020年7月にオープンしたウポポイには、先住民族アイヌを主題とした日本初の国立博物館である国立アイヌ民族博物館やアイヌ文化を体感できる国立民族共生公園などがあり、アイヌ文化を深く学べる。
2008年に開催された「北海道洞爺湖サミット」で提供され世界各国の首脳からも高い評価を得たブランド牛「白老牛」やブランドたらこ「虎杖浜たらこ」、毛ガニやホッキ、椎茸などが特産品として知られている。競走馬の生産地としても名高く、クラシック三冠馬のオルフェーヴルなどを輩出している。