北海道弟子屈町(てしかがちょう)

お礼の品コード:MR0066

40.ラーメン 摩周湖の里味噌 2食入 2箱 味噌 北海道 弟子屈町

寄附金額
5,000 円

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事業者名
北国からの贈り物
自治体での管理番号
40
特徴
  • 常温
  • 別送
関連カテゴリー

40.ラーメン 摩周湖の里味噌 2食入 2箱 味噌 北海道 弟子屈町

摩周湖の里「弟子屈」がつくりあげた味わい深い味噌ラーメン

◆摩周湖の里「弟子屈」がつくりあげた味わい深い味噌ラーメン

脂の旨味やニンニクの香りに頼らない、特別仕込みで
4種類の北海道産の味噌に、中華のテンメンジャンなどをブレンド。

さらに魚介出汁やワインも加え、芳醇で味わい深い味噌ラーメンに仕上げました。

具材はお好みで、トッピングしてお召し上がりください。


◆長時間仕込みのスープ

弟子屈は、道東では最古の温泉地です。

旅人たちに振舞った摩周湖の清流を使い、火力が弱い薪ストーブで
長時間煮込んだスープの製法を忠実に再現しました。


◆北海道小麦100%の麺

北海道産小麦を100%使った、弟子屈ラーメン専用粉でつくられた麺を使用。

弟子屈ラーメンの細麺は、東北海道に多く使われている麺の特徴を
再現しています。


◆こだわりの厳選素材

醤油・味噌は、「トモエ」でおなじみの創業120年を超える、
北海道を代表する蔵元さんのものを使用。

その他、厳選した野菜や鮭とば、鮭ほぐし身を使用しております。
こだわりの材料で作られたラーメンを、お楽しみください。

内容量:
弟子屈ラーメン 摩周湖の里 味噌×2箱(計4食分)

商品区分:
通常商品

弟子屈町(てしかがちょう)のご紹介

弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置し、阿寒摩周国立公園の56%を占め、世界有数の透明度を誇る「摩周湖」、周囲の峠などから一望できる「屈斜路湖」、噴気口が間近に望める「硫黄山」などを有する自然豊かな農業と観光の町だ。
弟子屈町内の各地に点在する温泉も非常に豊富で、川湯温泉は『源泉100%かけ流し宣言』をしており、良質な温泉が楽しめる。「カヌー」や「摩周湖星紀行」をはじめとする「体験型観光」も盛んにおこなわれている。
また、古くから農業の町でもあり、「乳牛」や「肉牛」の生産、「小麦」「じゃがいも」「摩周そば」や「摩周メロン」をはじめとする農産物のほか、近年では、温泉熱を利用した「マンゴー」や「いちご」の生産など、幅広く農産品・加工品が生産されている。

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