北海道洞爺湖町(とうやこちょう)

お礼の品コード:WW0053

一心堂 あずき衣 12個 和菓子 お菓子菓子 おやつ デザート スイーツ 和スイーツ 北海道産小豆 あずき あんこ 甘い 個包装 贈答品 プレゼント 手土産 お取り寄せ 送料無料 北海道 洞爺湖町

寄附金額
16,000 円

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事業者名
有限会社一心堂
店舗名
有限会社一心堂
アレルギー表示
あり
特徴
  • 冷蔵
  • 別送
関連カテゴリー

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北海道・洞爺湖町からお届け!
名誉金賞受賞の銘菓をご自宅でお楽しみいただけます。

【 北海道産小豆×伝統製法】
第19回全国菓子大博覧会にて「名誉金賞」を受賞した
一心堂の代表銘菓「あずき衣(あずきごろも)」。
この和菓子には、北海道十勝産の上質な小豆をふっくらと炊き上げた、自家製つぶあんがふんだんに使われています。
生地に使用するのは新鮮な卵を主原料としたカステラ生地。
しっとりと焼き上げた生地で粒あんを包み、その外側をなめらかな薄羊羹でくるりと巻き上げる
三層仕立ての繊細な和菓子です。

【味わい・食感】
ひと口食べれば、まず表面を包む羊羹のなめらかさが舌にすっと広がり、
その後に、ふわっとしたカステラ生地のやさしい甘さ、
そして中心のつぶあんのほっくりとした食感と豆の香りが顔を出します。
三層の異なる食感と風味が絶妙に重なり合い、甘さは控えめながら奥行きのある味わいが楽しめます。
そのなめらかな舌ざわりは、世代を問わず愛される和菓子です。

【おすすめの楽しみ方】
そのままでももちろん美味しくお召し上がりいただけますが
季節や気分に合わせたアレンジでさらに豊かに楽しめます。
■温かい煎茶やほうじ茶とともに
 落ち着いた午後のひとときにぴったりの組み合わせ。
■冷蔵庫で冷やして
 羊羹の舌ざわりがよりなめらかに、ひんやり感が心地よい。
※冷やすことで甘みの輪郭が引き締まり、より一層上品な後味になります。

内容量:
あずき衣75g×12個(化粧箱入り)

▼返礼品の地場産品基準
区域外原料を使用して、洞爺湖町内工場で菓子に加工(混合、成形、焼成)を行うことにより、一定程度以上の付加価値が生じています。

注意書き:
※画像はイメージです。
※8月は出荷不可期間となりますので、あらかじめご了承願います。
※20℃以下の冷暗所保存または冷蔵保存。開封後は、冷蔵保存しお早めにお召し上がり下さい。
※商品コード: 58340376

洞爺湖町(とうやこちょう)のご紹介

北海道南部に位置する洞爺湖町は、洞爺湖と有珠山と噴火湾に囲まれた自然ゆたかなまち。2006年に虻田町と洞爺村が合併したことで誕生した。
町域すべてを含む洞爺湖有珠山ジオパークは、国内ではじめて「世界ジオパーク」に認定されたことでも知られている。
北海道内でも比較的温暖な気候で、冬も降雪が少ないため、リゾート地としても有名。洞爺湖温泉には年間200万人以上の観光客が訪れる。
農業や漁業が盛んで、噴火湾で養殖されているホタテはブランド化しているほどだ。

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