寄附金額

21,000 円

事業者名

（有）ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業

賞味期限・消費期限

冷凍3ヶ月

自治体での管理番号

22907726

特徴

• 冷凍

関連カテゴリー

• 干物
• 魚介・シーフード

【特Lサイズ】北海道産 根ほっけ開き 4枚(合計2~2.2kg) 真空パック 旬 肉厚 干物 冷凍 一夜干し 海鮮 せたな町 ふるさと納税

せたなの浜風と太陽の力で、うま味をぎゅっと凝縮した根ホッケに仕上げました。

【こんな方におすすめ】
・ふっくら肉厚なほっけを味わいたい方
・シンプルな味付けで素材の旨味を楽しみたい方
・北海道の本場のほっけを自宅で堪能したい方
・お酒のおつまみに最高の干物をお探しの方

◆ーーーーーーーーーーーーー◇
北海道せたなの恵み、極上の根ほっけ
◇ーーーーーーーーーーーーー◆

一般的な真ホッケとは異なり、回遊せずに海の棚に根付いて大きく成長した根ほっけは、脂のり抜群で旨味が凝縮されています。

この特別な根ほっけを、北海道せたな町の浜風でじっくりと干し上げ、旨味をさらに引き出した一夜干しに仕上げました。

味付けはシンプルに「塩だけ」。
せたなの浜の母さんが、一つひとつ丁寧に仕込んだ無添加仕上げです。

焼くだけでふっくらとした身がほぐれ、香ばしい香りとともに絶品の味わいが広がります。

◆ーーーーーーーーーーーーー◇
根ほっけの旨味を存分に味わう
◇ーーーーーーーーーーーーー◆

一口食べれば、じゅわっと広がる濃厚な旨味。皮目をパリッと焼けば香ばしさが増し、日本酒や焼酎との相性も抜群です。

本品は1枚ずつ真空個包装になっておりますので冷蔵庫で半日ほど解凍し、両面焼いてお召し上がりください。

◆ーーーーーーーーーーーーー◇
生産者の声
◇ーーーーーーーーーーーーー◆

(有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業では自社の船での水揚げから加工・製品化までを全て行っております。
安心安全を心がけてお作りした製品をお届けします。


■原材料・成分
ほっけ(北海道産)、食塩

■注意事項/その他
《賞味期限と保存方法について》
※賞味期限は冷凍保存での賞味期限です。長期保存の場合は必ず冷凍で保存願います。解凍後は冷蔵で保存しお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。


発送期日：寄附を頂いてから1週間程度で発送致します。

内容量:
500～550g×4枚