加藤水産 4カ月おすすめ定期便

寄附金額: 52,000 円

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事業者名: 株式会社加藤水産

店舗名: 株式会社加藤水産

賞味期限・消費期限: 醤油筋子/ぬかにしん/いくら醤油漬け：発送から2カ月以上、味付数の子：製造から2年

特徴

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加藤水産 4カ月おすすめ定期便

加藤水産おすすめの水産加工品を4回に分けてお届けいたします。
【醤油筋子】アラスカの紅鮭卵を味わいある醤油漬に仕上げました。サイズが不揃いな訳あり返礼品ではありますが、正規品と同じ製造工程で加工しておりますので、もちろん味は一緒です。パッケージデザインコストを抑える事で、お得な訳あり品としてご提供することができました。温かいご飯やおにぎりの具材にぴったりです。
【ぬかにしん】一本一本丁寧に漬け込み、じっくり時間をかけて低温熟成させることで旨味をぎゅっと凝縮させました。
※1番脂がのっている時期に漁獲されたにしんを使用しております。
【いくら醤油漬け】北海道で水揚げされた鮮度の良い秋鮭をその日に腹だし、鮮度を保ったまま加工しております。旨味たっぷりの特性醤油だれに漬け込むことでいくら特有のぷちっと弾ける食感を味わえます。鮮度抜群のため生臭さもありません。醤油漬けで味がしっかりしているので、解凍後そのままご飯だけでなくパスタ、トーストなどに乗せていただくこともできます。
【味付数の子】北海道産数の子をかつお風味のだし醤油で味付けております。上品な味わいとポリポリっとした歯ごたえをお楽しみください。そのままでおいしく召し上がれます。

内容量:
【1カ月目】
醤油筋子500g(250g×2個入)
※味付けしてありますので、そのままでおいしく召し上がれます。ひとくちカット済みですので解凍後カットは不要です。
※要冷凍(-18℃以下)解凍後はお早めにお召し上がりください。
【2カ月目】
本漬け蔵出しぬかにしん×5尾
※ぬかにしんは、にしんのお腹に詰まっている糠を取り除き、にしんの糠を水で洗い落してから加熱調理してお召し上がりください。
※解凍後は、要冷蔵(0℃～10℃)で保存しお早めにお召し上がりください。
【3カ月目】
北海道産いくら醤油漬け(鮭卵)360g
※要冷凍(-18℃以下)解凍後はお早めにお召し上がりください。
【4カ月目】
北海道産味付数の子300g
※本品は冷凍品ですので冷凍室(-15℃以下)で保存し、解凍する場合は、冷蔵室又はチルド室にて解凍してください。
※解凍後は、要冷蔵(0℃～10℃)で保存しお早めにお召し上がりください。

注意書き:
※画像はイメージです。
※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計4回のお届けとなります。
※再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
※ゴールデンウイーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間を頂く場合もございます。
※醤油筋子は、サイズがバラバラのため、ひとくちサイズの筋子が何入れ(入数)までは誤差がでるため記載しておりませんが、【訳あり】のおおよその程度がわかる画像を掲載しております。
※商品コード: 56180442

留萌市（るもいし）のご紹介

留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」（一場所で千石も獲れる、の意）と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50％を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。