田野町産うなぎの蒲焼き2本
寄付金額16,000円
お礼の品コード:SR0178
数の子 北海道 味付け数の子 500g (250g×2袋) やまか ごはんのお供 惣菜 おかず 珍味 海鮮 海産物 魚介 魚介類 おつまみ つまみ 本チャン 味付け 味付 かずのこ カズノコ 味付数の子 株式会社やまか 冷凍
4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。
数の子の生産量が多い町として知られている「北海道留萌市」
そこで作られる「やまか」の味付数の子は、厳選した高品質北米太平洋産の原料を使用しております。
「パリパリ」の食感は高品質の証しです。
下味用のたれに一度漬け込み、しっかり旨味を吸い込んだ数の子を更に、風味豊かな鰹だしのタレに漬け込む手間を惜しまない贅沢二段仕込み製法です。
内容量:
味付け数の子500g(250g×2袋)1本物
商品区分:
通常商品
注意書き:
※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
※天候・水揚げ状況の影響等で、お届けまでお時間をいただく場合がございます。
※冷凍品ですので冷凍室(-15℃以下)で保存し、解凍する場合は、冷蔵室又はチルド室にて解凍してください。
※解凍後は要冷蔵(0℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。
※再凍結は品質劣化を招くのでお控えください。
※商品コード: 56180023
留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」(一場所で千石も獲れる、の意)と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50%を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。
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