24-120 北海道オホーツク海産ホタテ玉冷バラエティサイズ(1kg)| 訳あり サイズ不揃い
寄付金額24,000円
燻製セット(味くらべ4品)R015-002
■説明
ブラックペッパーのスパイシーな味わいがビールなどのおつまみに最適。 スティック状で細く食べやすいので、お子様や年配の方でも安心して美味しくお召し上がれます。
食べた瞬間に広がる明太子の風味と少し後を引く辛味がやみつきになる美味しいさ。 スティック状で細く食べやすいので、お子様や年配の方でも安心して美味しくお召し上がれます。
ほのかにみりんの甘味を感じるまろやかな味わい。 小腹が空いたときのおやつにもおすすめ。 スティック状で細く食べやすいので、お子様や年配の方でも安心して美味しくお召し上がれます。
北海道伝統燻煙製法で仕上げてます。 北海道産ナラ材を使用し、48時間じっくり燻煙。 伝統製法を知る限られた職人が素材からこだわり、時間をかけた究極の逸品。 通常の燻煙商品では味わえない深みのがある味わいに仕上がっています。 こちらの商品は訳あり商品になります。
■おすすめアレンジ
細かく刻んで、コロッケの具にしたり、マヨネーズ和え。
■注意事項・その他
・開封後は、冷所で保管し、早めにお召し上がり下さい。
・パッケージ(梱包資材)が変更になる場合があります。製品の品質・内容量の変更はございません。
・画像はイメージです。
・ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
・離島へはお届けできない商品となります。
■指定日対応
可
■包装対応
可
■のし対応
可能(簡易、通常、名入)
内容量:
鮭ジャーキー×ピリ辛明太 90g
鮭ジャーキー×ブラックペッパー 90g
鮭ジャーキー×プレーン 90g
数の子燻製(こぼれ数の子) 20g×2
■原材料
鮭ジャーキー×ピリ辛明太:鮭(北海道産)、還元水飴、醬油、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液、砂糖、かつお節エキス、香辛料、酵母エキス/酒精、グリセリン、調味料(アミノ酸等)、㏗調整剤、パプリカ色素、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物、ビタミンB1、くん液、(一部にさけ・小麦・乳成分・大豆を含む)
鮭ジャーキー×ブラックペッパー:鮭(北海道産)、還元水飴、醬油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、こしょう、かつお節エキス、砂糖、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、グリセリン、香料、パプリカ色素、㏗調整剤、甘味料(ステビア)、ビタミンB1、保存料(ソルビン酸K)、くん液、(一部にさけ・小麦・乳成分・大豆を含む)
鮭ジャーキー×プレーン:鮭(北海道産)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醬油、みりん、食塩/ソルビット、トレハローズ、調味料(アミノ酸等)、(一部にさけ・小麦・大豆を含む)
数の子燻製(こぼれ数の子):にしん卵(アメリカ産又はロシア産)、砂糖、異性化液糖、食塩、醬油、米発酵調味料、植物油、しょうが/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
■アレルギー表示
サケ・小麦・乳成分・大豆
■加工地
留萌市
■発送期日
入金から1週間~2週間程度
(ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます)
【12/18決済完了分までは年内発送いたします】
■地場産品基準
3号:原料調達後、調味から梱包に至るまで、すべての加工工程を地域内でおこなっている品であるため
留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」(一場所で千石も獲れる、の意)と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50%を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。
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