燻製セット（味くらべ4品）

寄附金額: 10,000 円

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事業者名: 株式会社ヤマニ野口水産

賞味期限・消費期限: ■賞味期限製造日から60日　 ■保存方法　要冷凍　（－18°以下で保存）

自治体での管理番号: R015-002

特徴

関連カテゴリー

燻製セット（味くらべ4品）

■説明
ブラックペッパーのスパイシーな味わいがビールなどのおつまみに最適。
スティック状で細く食べやすいので、お子様や年配の方でも安心して美味しくお召し上がれます。
食べた瞬間に広がる明太子の風味と少し後を引く辛味がやみつきになる美味しいさ。
スティック状で細く食べやすいので、お子様や年配の方でも安心して美味しくお召し上がれます。
ほのかにみりんの甘味を感じるまろやかな味わい。
小腹が空いたときのおやつにもおすすめ。
スティック状で細く食べやすいので、お子様や年配の方でも安心して美味しくお召し上がれます。
北海道伝統燻煙製法で仕上げてます。
北海道産ナラ材を使用し、48時間じっくり燻煙。
伝統製法を知る限られた職人が素材からこだわり、時間をかけた究極の逸品。
通常の燻煙商品では味わえない深みのがある味わいに仕上がっています。
こちらの商品は訳あり商品になります。

■おすすめアレンジ
細かく刻んで、コロッケの具にしたり、マヨネーズ和え。

■注意事項・その他
開封後は、冷所で保管し、早めにお召し上がり下さい。

内容量:
■容量
鮭スティックみりん味 90g×1
鮭明太スティック 90g×1
鮭ジャーキーブラックペッパー味 90g×1
数の子燻製 20g×2

留萌市（るもいし）のご紹介

留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」（一場所で千石も獲れる、の意）と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50％を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。