24-120 北海道オホーツク海産ホタテ玉冷バラエティサイズ(1kg)| 訳あり サイズ不揃い
寄付金額24,000円
鮭とば業務用セット(150g×2)
■説明
独自に開発した調味液に2日間漬け込み、さらに15〜30度の温風冷風の2段乾燥により鮭の旨味を引き出しております。
鮭本来の味を凝縮させた品を、ぜひご賞味ください!
北海道産だからこそ味わえる鮭本来の旨味。
程よい塩加減と柔らかさ。
■おすすめアレンジ
レンジで、少し温めて食べると、柔らかくなり食べやすいです。
カットして、鮭チャーハン 鮭トバ炊きこみごはん
■注意事項・その他
※画像はイメージです。
※開封後は、冷所で保管し、早めにお召し上がりください。
内容量:
■容量
鮭とば(一口カット)150g×2
留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」(一場所で千石も獲れる、の意)と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50%を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。
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