鮭とば業務用セット（150g×2）R015-003

寄附金額: 10,000 円

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事業者名: 株式会社ヤマニ野口水産

賞味期限・消費期限: ■賞味期限製造日から120日　 ■保存方法常温

自治体での管理番号: R015-003

特徴

関連カテゴリー

鮭とば業務用セット（150g×2）R015-003

■説明
独自に開発した調味液に２日間漬け込み、さらに15〜30度の温風冷風の2段乾燥により鮭の旨味を引き出しております。鮭本来の味を凝縮させた品を、ぜひご賞味ください！北海道産だからこそ味わえる鮭本来の旨味。程よい塩加減と柔らかさ。

■おすすめアレンジ
レンジで、少し温めて食べると、柔らかくなり食べやすいです。カットして、鮭チャーハン.鮭トバ炊きこみごはん.

■注意事項・その他
・開封後は、冷所で保管し、早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。
・離島へはお届けできない商品となります。

■指定日対応
可能

■包装対応
可能

■のし対応
可能（簡易、通常、名入）

内容量:
■内容量
鮭とば（一口カット）150g×2

■賞味期限
製造日から90日

■保存方法
常温

■原材料
カットサーモン鮭（北海道産）、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、くん液、紅麴色素、㏗調整剤、（一部にさけ・大豆を含む）

■アレルギー表示
一部にサケ・大豆

■原料原産地
留萌市

■加工地
留萌市

■発送期日
入金から1週間～2週間程度
（ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます）
【12/18決済完了分までは年内発送いたします】

■地場産品基準
3号：原料調達後、調味から梱包に至るまで、すべての加工工程を地域内でおこなっている品であるため

留萌市（るもいし）のご紹介

留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」（一場所で千石も獲れる、の意）と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50％を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。