24-120 北海道オホーツク海産ホタテ玉冷バラエティサイズ(1kg)| 訳あり サイズ不揃い
寄付金額24,000円
訳あり 数の子 松前漬け 1kg(200g×5)井原水産 ごはんのお供 おかず 珍味 海鮮 海産物 魚介 魚介類 おつまみ かずのこ カズノコ おせち 高級 ギフト
■説明
歯ごたえのよい数の子と、じっくりと味付けしたいかや昆布を混ぜ合わせた松前漬です。
昆布からでるねばりが、味の染み込んだ数の子やいかと絡まり、とろりとした粘りがご飯によく合います。
■解凍方法
食べる前日に冷蔵庫で自然解凍。
■注意事項・その他
開封後はお早めにお召し上がりください。
内容量:
■容量
数の子松前漬け200g×5パック
留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」(一場所で千石も獲れる、の意)と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50%を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。
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