田野町産うなぎの蒲焼き(大)2本 タレ付き 山椒付き うなぎ 鰻 ウナギ 蒲焼き かば焼き 無頭 おいしい 国産 お取り寄せ 冷凍 配送
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味付数の子【波涛】180g×3袋入 北海道産利尻昆布入り お正月 人気 魚卵 高級 ごはんのお供 惣菜 おかず 珍味 海鮮 海産物 魚介 魚介類 おつまみ 味付 味付数の子 株式会社やまか 冷凍 おせち
■説明
令和1年 第29回 全国水産加工品総合品質審査会
カナダ大使館賞受賞
歯ごたえの良さが特徴のカナダ太平洋産数の子のみを使用しております。
鰹だしの旨味を引き出すための、下味付けと本漬けの二段仕込み製法。
北海道産利尻昆布が、鰹だしの旨味をより一層ひきだした合わせだし。
■おすすめアレンジ
"そのままお召し上がりいただくと、お酒のあてに最適です!
手巻き寿司、サラダ、数の子の天ぷらなどもおすすめです。"
■美味しい召し上がり方
味付された数の子は解凍しそのままお召し上がりいただけますが、解凍する際の温度帯と時間がポイントです!
温度帯は冷蔵庫又はチルド室(10℃以下)で1日かけてゆっくり解凍することにより、数の子にしっかりタレが染み込み数の子本来の食感が味わえます。
※完全に解凍されていない(半解凍)場合は、数の子が柔らかく歯ごたえがありませんので、再度冷蔵庫で解凍を行ってください。
※短時間での流水解凍はおやめください。
■注意事項・その他
※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
※再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。
内容量:
■容量
味付数の子「波涛」180g×3袋入
北海道産利尻昆布入り
留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」(一場所で千石も獲れる、の意)と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50%を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。
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