偶数月にお届け(全6回) オホーツク網走 美味海鮮定期便 ABE106

寄附金額
122,000 円

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事業者名
道東観光開発株式会社 三洋食品事業部
賞味期限・消費期限
30日
自治体での管理番号
ABE106
特徴
  • 冷凍
  • 定期
関連カテゴリー

偶数月にお届け(全6回) オホーツク網走 美味海鮮定期便 ABE106

北海道はオホーツク網走より美味な海鮮を2カ月おき(偶数月)に全6回お届けします!

2月【ズワイガニポーション】
鮮度の良いズワイガニを厳選し、一番太い脚のみを、カニしゃぶなどでお召し上がりになりやすいよう、持ち手の部分の殻を残したむき身にしています。鮮度を維持したまま加工していますので、お刺身(生)でもお召し上がりになれます。

4月【ホタテ】
オホーツク海で育ったホタテは、甘みが強く肉厚でプリプリとした食感が特徴。水揚げ後、鮮度抜群のうちに捌き急速冷凍することで、その特徴を損ねることなくお届けできます。

6月【ほっけ】・10月【桜ます】
北海道産のほっけ・桜ますを、ひとつひとつ丁寧に開き、塩水に漬け、一夜干し、真空パックにするまで全ての工程を北海道網走にて行っています。塩水へ漬けることにより余分な水分が抜け旨味が凝縮され、弾力のある身に。さらに干すことにより表面にうまみ成分を閉じ込める膜ができることでより一層美味しくなります。

8月【しじみ】
淡水とオホーツク海のミネラルを多く含んだ国定公園「網走湖」で育った旨味・栄養たっぷりのヤマトシジミ。
砂出ししたものを冷凍し、500gパック×2個にしました。

12月【ズワイガニビードロカット】
鮮度の良いズワイガニを半分だけ殻を残した「ビードロカット」加工にしました。カニしゃぶやカニ鍋にすると殻からも出汁がとれ、カニの旨味を余すことなく味わえます。 また、半分殻があるので焼きガニ・蒸しガニなどもオススメです。

解凍方法などを記載したパンフレットを同梱してお届けさせていただきます。
ご自宅用はもちろんギフトとしてもお使いいただけます。

【原産地】
ホタテ・しじみ:北海道網走市
ほっけ・桜ます:北海道
ズワイガニ:北海道、ロシア、アメリカ、ノルウェー

【保存方法】
冷凍

【アレルギー】
かに

【発送時期】
ご注文の翌月から2カ月に1回(偶数月)
※全6回発送いたします。
※沖縄・離島不可

【注意事項】
※商品到着後、保管する場合は必ず冷凍保管をしてください。
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
※解凍後の再冷凍はおすすめしておりません。
※本製品工場ではかに、えび、鮭を含む加工を行っております。
※ワンストップ特例申請書を郵便でご提出いただく際の郵便料(切手代)は寄附者負担となります。予めご了承ください。
※無料でワンストップオンライン申請が可能な「自治体マイページ」をご用意しております。寄附決済完了の2営業日後を目途に、網走市よりメールでお知らせいたしますので内容をご確認ください。
※画像はイメージです。

内容量:
・2月:【生食可】ズワイガニポーション1kg×1個
・4月:網走産 冷凍ホタテ500g×1個 
・6月:ほっけ一夜干し×3枚 
・8月:網走湖産 冷凍しじみ2kg×1個 
・10月:桜ます一夜干し×2枚 
・12月:【生冷凍】ズワイガニ6Lサイズ フルポーション ビードロカット 約400g・【生冷凍】ズワイガニ むき爪 約200g・【生冷凍】ズワイガニ むき爪下 約200g・【生冷凍】ズワイガニ 肩肉 ハーフカット 約400g

網走市(あばしりし)のご紹介

世界自然遺産にも登録されている知床や阿寒摩周、大雪山の3つの国立公園に囲まれた、網走国定公園の中心に位置する網走市。市街地近くには、知床連山を眺望できる名勝天都山があり、緑豊かな市街地を形成している。
新鮮な魚介類の宝庫であるオホーツク海や、市街地を貫流する網走川、そして、ラムサール条約登録湿地の濤沸湖をはじめとする大小5つの湖沼が織りなす、水と緑の自然景観は一見の価値があるだろう。

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