田野町産うなぎの蒲焼き2本
寄付金額16,000円
カラフトマスのスモーク 魚 北海道 ※着日指定不可
オホーツクの夏の走り7月に水揚げされた「早戻り」の最高品質のものを厳選。
一本一本丁寧に下味をつけ、山桜のチップでじっくり燻しました。
オホーツク網走の夏の盛りに遡上するカラフトマスはオホーツクサーモンとも呼ばれ、シロサケよりも脂のりが良くビタミンDを豊富に含みます。
かの北大路魯山人が「味は鮭より鱒の方がはるかに優る」と絶賛したのもこの魚のこと。
内容量:
カラフトマススモーク 70g×5パック
■原材料名
カラフトマス(網走産)・食塩・砂糖・香辛料
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■製造者
酒菜亭 喜八
網走市南4条西3丁目
納期:25日以内に発送いたします
商品区分:
通常商品
世界自然遺産にも登録されている知床や阿寒摩周、大雪山の3つの国立公園に囲まれた、網走国定公園の中心に位置する網走市。市街地近くには、知床連山を眺望できる名勝天都山があり、緑豊かな市街地を形成している。
新鮮な魚介類の宝庫であるオホーツク海や、市街地を貫流する網走川、そして、ラムサール条約登録湿地の濤沸湖をはじめとする大小5つの湖沼が織りなす、水と緑の自然景観は一見の価値があるだろう。
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