24-120 北海道オホーツク海産ホタテ玉冷バラエティサイズ(1kg)| 訳あり サイズ不揃い
寄付金額24,000円
カラスハモ照り焼き&白焼きセット※着日指定不可 魚 北海道
皮目が黒いところから地元ではカラスハモと呼ばれていますが、実は穴子の仲間でオホーツクの深海で獲れる海水魚。
炭火で丁寧に焼いたぷりぷりの食感の身は柔らかで上質な脂があり、ウナギに負けず劣らずの濃厚な旨みが楽しめます!
照り焼きは喜八の炉端から受け継いだ濃縮されたタレが決め手、白焼きは上質な昆布だしと天然塩で下味をつけたオリジナル。
【原材料名】カラスハモ(イラコアナゴ)・食塩・糖類・醤油・一部に小麦、大豆、リンゴ含む
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【製造者】酒菜亭 喜八
【納期】25日以内に発送いたします
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内容量:
180g前後×2枚
世界自然遺産にも登録されている知床や阿寒摩周、大雪山の3つの国立公園に囲まれた、網走国定公園の中心に位置する網走市。市街地近くには、知床連山を眺望できる名勝天都山があり、緑豊かな市街地を形成している。
新鮮な魚介類の宝庫であるオホーツク海や、市街地を貫流する網走川、そして、ラムサール条約登録湿地の濤沸湖をはじめとする大小5つの湖沼が織りなす、水と緑の自然景観は一見の価値があるだろう。
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