田野町産うなぎの蒲焼き2本
寄付金額16,000円
カット済み生本ずわい蟹 内容量1kg<網走加工> ズワイガニ 北海道◇ ※着日指定不可
新鮮な生本ズワイカニを厳選しました。
生食加工したズワイガニを一つ一つ丁寧にカットしてあるので調理前後に殻を包丁やハサミで処理しなくても直ぐに料理する事ができます。
濃厚な蟹の甘さ、ぷりっぷりの食感が絶品です。
肩肉や爪の部分が入っていますので本格蟹鍋がおすすめです。
爪先の部分は入っていませんので可食部位が多いのも特徴なセットです。
<ご注意ください>
生の蟹はアミノ酸が空気に触れることで解凍後3時間ほどで徐々に酸化し黒変してしまいます。
品質には問題ありませんが、必要な分だけ解凍し調理してください。
解凍方法につきましては調理する時間を逆算し袋に入れ流水解凍で半解凍の状態で給水シートなどを敷いてお皿に盛り付けるなど食す直前に解凍されるように調理ください。
※世界的に蟹の水揚げが大幅減少となり、価格が高騰しております。予告なく寄附額が引き上げになる可能性があることをご理解いただきご検討ください。
<注意事項/その他>
※解凍後は要冷蔵(5℃以下)で保管し、開封・未開封問わず、お早めにご賞味頂きますようお願いいたします。
※ご家庭の冷凍庫保存では賞味期限が短くなってしまう場合がありますので
お礼の品到着後はなるべく早くご賞味ください。
※環境問題のコンセンサスに基づき簡易包装でのお届けとなりますことをご理解ください。
※発送後、天候等の影響により到着日が遅れる場合があります。
※着日指定は承れませんので予めご了承の上、お申込みくださいませ。
※真空袋等の破損などの交換の際にはメールで破損箇所の画像の添付して頂き、冷凍、冷蔵保管の上
代替品との交換対応を条件とさせて頂いております。
※謝礼品お届け時に外装の破損や謝礼品が溶けているなどにつきましては配達先にお問い合わせください。
※調理画像はすべてイメージです。
※記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
内容量:
【産地名】ロシア産
【内容量】
規格
・肩肉 ハーフカット 8~9個
・足 ビードロカット9~11個
・爪下 ビードロカット9~11個
・爪 リングカット 10~12個
※手作業での選別なので本数が前後する場合があります。
【養殖・解凍】天然
【保存方法】冷凍保存:-18℃以下
解凍後:冷蔵保存:6℃以下
【製造者/提供元】北海道網走市
株式会社 佐々木
商品区分:
通常商品
世界自然遺産にも登録されている知床や阿寒摩周、大雪山の3つの国立公園に囲まれた、網走国定公園の中心に位置する網走市。市街地近くには、知床連山を眺望できる名勝天都山があり、緑豊かな市街地を形成している。
新鮮な魚介類の宝庫であるオホーツク海や、市街地を貫流する網走川、そして、ラムサール条約登録湿地の濤沸湖をはじめとする大小5つの湖沼が織りなす、水と緑の自然景観は一見の価値があるだろう。
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