お礼の品 詳細

北海道白糠町(しらぬかちょう)

高タンパク・低カロリー・低脂肪 えぞシカ肉セット

お礼の品コード
ND0001
寄附金額
10,000 円
数量

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申込期間
2020年3月31日まで
賞味期限・消費期限
180日間
特徴
  • 冷凍
  • のし
  • 別送
  • 時間
関連カテゴリー

高タンパク・低カロリー・低脂肪 えぞシカ肉セット

生産者が狩猟から加工まで一貫して行った道内外の有名レストランも扱っています。

その証に2015年末の日テレ「ぐるナイ!ゴチ最終決戦4時間SP」にも登場。

なかなか口にする機会のない鹿肉ですが食べ方は素材の美味しさを生かしていただくのが一番。
単純にスライスして塩コショウや焼肉のタレ等でお召し上がりください。

高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミート、「お肉の優等生」と言われています。
欧州では高級レストランで特別に食べられる最上のお肉として扱われています。

オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿の急増に加え、ハンターは高齢化、北海道内の農林業被害は46億円(2014年度)にもなります。
本町でもピーク時には3.5億円、1軒の農家で400~500万円の被害がありました。
捕獲せずに放置すると4~5年で2倍に増えます。道条例により計画的に捕獲していますが微減にとどまっています。

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※画像はイメージです。
※発送はご入金の確認から180日以内です。

事業者:(株)馬木葉

内容量:
鹿ロース肉:約300g×1個 鹿モモ肉:約500g×1個 計800g

この自治体のお礼の品

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