北海道弟子屈町(てしかがちょう)

お礼の品コード:NG0902

2015. 霜降り 黒毛和牛 A4 A5 等級 サーロイン リブロース ステーキ 180g前後×2枚 計360g前後 牛 和牛 ロース 山わさび 醤油 漬け ワサビ 付 お取り寄せ 北海道 弟子屈町

寄附金額
20,000 円

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事業者名
加藤水産
自治体での管理番号
2015
特徴
  • 冷凍
関連カテゴリー

2015. 霜降り 黒毛和牛 A4 A5 等級 サーロイン リブロース ステーキ 180g前後×2枚 計360g前後 牛 和牛 ロース 山わさび 醤油 漬け ワサビ 付 お取り寄せ 北海道 弟子屈町

A4-5等級和牛!赤身とサシのバランスも良い、柔らかい肉質の希少なお肉。

<配送についてのお知らせ>
こちらの返礼品は2024年7月以降順次発送いたします。
発送までにお時間を頂きますが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

『北海道産和牛』は北海道弟子屈町の肥育された黒毛和牛です。
その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスも良いことから
高い評価を得ています。
飼育環境は自然と近い環境で育てることでストレスが少なく、
餌の飼料にこだわってますので良質な牛が育ちます。

当社では「ふるさと納税」の地域貢献もかねて、
牛を一頭買いしております。
ご提供するお肉すべてが4等級~5等級のお肉という
なかなか食べられない希少部位、お肉をご用意しております。

※一頭買いしたその肉の「牛脂」をセットでお付けします。

※特製山わさび醤油付き!
北海道民に愛されるご飯のお供を、セットでお付けいたします。
お肉との相性も抜群なので、是非ご賞味ください。
ツーンと鼻に抜ける爽やかな辛味は一度食べたら癖になります!
お肉はもちろん、冷奴や焼き魚、お刺身の薬味にも最適です。

■ロース部位とは…

「サーロイン」や「リブロ―ス」部位は肉質がきめ細かく、
霜降りも入りやすい上級部位となります。

よく生育した牛の「ロース」は、霜降りで細かく脂が入っているため、
熱を加えると肉汁が溶け出してジューシーで
とろけるような食感に旨みが口の中に広がります。
柔らかな食感、ジューシーで脂の口溶けがたまりません。

肉の旨味をしっかりと感じることができるので、ステーキ、
焼肉やバーベキュー、ローストビーフといった、
肉そのものを味わえる料理適した部位と言われてます。

弟子屈黒毛和牛は、脂も良質なので
どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。


<北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」とは…>
北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。

ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。
現在では、新千歳空港の売店でも蟹や海鮮、
そしてお肉の販売しており、多くのリピーターさんに支持されているお店です。

2018年から弟子屈町の「黒毛和牛」も取り扱いを開始しました。
まだ全国的に知名度のあるブランド和牛ではありませんが、
地元で愛される最高級品質のお肉です。

海の幸だけではなく、大自然の中で育った和牛を一度お試しください。

当社では「ふるさと納税」を通して、地域に貢献し、
笑顔と真心と共に、全国のお客様へ美味しい食品をお届けします。



<配送についてのお知らせ>
こちらの返礼品は2024年7月以降順次発送いたします。
発送までにお時間を頂きますが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

・冷凍便の為、伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお届けはできません。
・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。

内容量:
■弟子屈 黒毛和牛 リブロースもしくはサーロインステーキ A4-5等級

原産国 日本(北海道弟子屈町)

内容量:180g前後×2枚 計360g前後(2人前)
※特製山わさび醤油付き
※牛脂付き

■保存方法
ご家庭の冷凍庫の-18℃以下で保存してください。
必ず加熱してお召し上がりください。

商品区分:
通常商品

弟子屈町(てしかがちょう)のご紹介

弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置し、阿寒摩周国立公園の56%を占め、世界有数の透明度を誇る「摩周湖」、周囲の峠などから一望できる「屈斜路湖」、噴気口が間近に望める「硫黄山」などを有する自然豊かな農業と観光の町だ。
弟子屈町内の各地に点在する温泉も非常に豊富で、川湯温泉は『源泉100%かけ流し宣言』をしており、良質な温泉が楽しめる。「カヌー」や「摩周湖星紀行」をはじめとする「体験型観光」も盛んにおこなわれている。
また、古くから農業の町でもあり、「乳牛」や「肉牛」の生産、「小麦」「じゃがいも」「摩周そば」や「摩周メロン」をはじめとする農産物のほか、近年では、温泉熱を利用した「マンゴー」や「いちご」の生産など、幅広く農産品・加工品が生産されている。

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