北海道弟子屈町(てしかがちょう)

お礼の品コード:CO0066

1159. 山わさび醤油漬け 100g 3瓶 薬味 辛味 調味料 弟子屈町 ワサビ 山葵 手づくり ホースラディッシュ おかず ご飯のお供 お取り寄せ グルメ gift ギフト 送料無料 北海道 弟子屈町

寄附金額
7,000 円

お気に入りにする

共有する
事業者名
加藤水産
自治体での管理番号
1159
特徴
  • 冷凍
  • 別送
関連カテゴリー

1159. 山わさび醤油漬け 100g 3瓶 薬味 辛味 調味料 弟子屈町 ワサビ 山葵 手づくり ホースラディッシュ おかず ご飯のお供 お取り寄せ グルメ gift ギフト 送料無料 北海道 弟子屈町

アレンジ自在な山わさび醤油

本わさびとは違う「山わさび」は北海道ならではの豊富な大地で育つ食材で、
お肉料理のアクセントにぴったりです。
今回は山わさびと醤油を混ぜ合わせ、万能な調味料としてお届けします。

■山わさびとは…

山わさびは、アブラナ科セイヨウワサビ属の多年草。
洋食ではレフォールと呼ばれることが多いですが、
日本では山わさび、もしくは西洋わさびといいます。
北海道を中心に野生の山わさびが生育しています。

山わさびは大根に似た香りが特徴。
そのため、「わさび大根」と呼ばれることもあります。
根は白色でごぼうに似た見た目。
繊維が多く、粗めのおろし金ですりおろすと、

ツンと鼻に抜ける独特の辛みが感じられます。
味は、クリアな辛さで、本わさびの1.5倍くらいの辛さがあると言われています。

■山わさび醤油漬け

ローストビーフやお刺身、冷奴、ご飯のお供としてもご使用頂けます。
定番の本わさびや生姜とは違った味わいで癖になること間違いなしです。
鼻の奥からツーンとした香りが通り抜けます。
品質が変化しますので、冷凍・解凍の繰り返しはおすすめできません。
保存期間が長くなりますと、辛み成分が弱くなりますので、お早めにお召し上がり下さい。

<北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」>

加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年創業の老舗の蟹販売店です。
新千歳空港の売店でも蟹や海鮮を販売しており、
多くのリピーターさんに支持されている専門店です。
現在では、蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』をお届けしております。

弟子屈町は北海道の東部に位置し、自然豊かで空気が澄んでおり、
とても水が綺麗な地域です。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、
全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。

ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

内容量:
■山わさび醤油漬け
内容量:100g×3個

原産地:北海道/加工地 北海道弟子屈
※品質が変化しますので、冷凍・解凍の繰り返しはしないでください。
※冷凍でお届け致します。開封後は冷蔵(10℃以下)で保存し、
お早めにご使用ください。

・原則、1ヵ月以内に発送いたします。

・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。
・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。

商品区分:
通常商品

弟子屈町(てしかがちょう)のご紹介

弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置し、阿寒摩周国立公園の56%を占め、世界有数の透明度を誇る「摩周湖」、周囲の峠などから一望できる「屈斜路湖」、噴気口が間近に望める「硫黄山」などを有する自然豊かな農業と観光の町だ。
弟子屈町内の各地に点在する温泉も非常に豊富で、川湯温泉は『源泉100%かけ流し宣言』をしており、良質な温泉が楽しめる。「カヌー」や「摩周湖星紀行」をはじめとする「体験型観光」も盛んにおこなわれている。
また、古くから農業の町でもあり、「乳牛」や「肉牛」の生産、「小麦」「じゃがいも」「摩周そば」や「摩周メロン」をはじめとする農産物のほか、近年では、温泉熱を利用した「マンゴー」や「いちご」の生産など、幅広く農産品・加工品が生産されている。

弟子屈町の総力取材記事

総力取材記事はまだありません。

弟子屈町の特別コラム

特別コラムはまだありません。

ふるさと納税「調味料」のランキング

おすすめのお礼の品

この自治体のお礼の品

Loading ...