寄附金額

15,000 円

事業者名

加藤水産

自治体での管理番号

2529

特徴

• 冷凍
• 別送

関連カテゴリー

• その他魚貝・加工品
• 魚介・シーフード

2529. ふっくらやわらか 干物 7点セット 魚介 海鮮 送料無料 北海道 弟子屈町

低塩加工で、魚の生臭さが少なく、柔らかな食感が残ったまま♪

◆ふっくら旨い、干していない干物

従来の干物の干し方ではなく、独自の低温熟成方法により、
無添加で、ふっくらな干物に仕上がりました！
低塩加工で、魚の生臭さが少なく、柔らかな食感が残ったままで、
美味しくお召し上がりいただけます。


◆北海道自慢のピチピチ造り

「ピチピチ造り」は、水あめの浸透圧と半透膜を利用した、
脱水製法の一夜干しです。
風に当てずに魚から、余分な水分を取り除くことで、
ふっくら柔らかく焼きあがります。

味付けに、いわしを1年間漬け込み、発酵させた「魚醤」を加えることで
味に深みとコクが生まれました。


◆お届けする干物

◇ホッケ（約35cm)
じっくり焼き上げると、じんわりと脂が滴り、
旨味の凝縮されたホッケの味わいが、お口に広がります。

◇サンマ（約32cm）
脂ののったサンマは、塩分控えめで、
深みとコクのある味に仕上げています。

◇カレイ（約25cm）
北海道を代表するカレイ「宗八」。
脂ノリもよく、柔らかな身、皮まで美味しくお召し上がりいただけます。

◇イワシ（約16cm)
健康食品としても注目されている「イワシ」。
頭をとって処理しているから、食べやすくなっています。

◇秋鮭（約17cm）
北海道羅臼産の秋鮭を、低温で22時間熟成後、さらに一晩脱水。
ふっくら美味しい仕上がりです。

◇コマイ（約18cm）
お酒によく合うとされる「コマイ」は、
一味マヨネーズをつけて食べるのが、とても人気です。

◇ニシン（約32.5cm）
数の子がとれる「ニシン」は、焼くと脂が香ばしく、
お箸がすすみます。

※干物の種類は、季節によって変更になる可能性がございます。


※こちらの返礼品は＜2025年11月15日までのお申込み分＞で年内配送を終了いたします※
【返礼品の発送目安について】
返礼品お申込み前に、必ずご一読ください。
◆11月16日～11月30日までのお申込み
→ 2026年2月上旬～2026年2月中旬 発送予定
◆12月1日～12月15日までのお申込み
→ 2026年2月下旬～3月上旬 発送予定
◆12月16日～12月31日までのお申込み
→ 2026年3月下旬までに発送予定

※上記期間中のお申込みについては、年内配送を承ることはできません。
※日時指定を承ることはできません。
※上記日程は目安となります。
※大幅に出荷が遅れる場合は、メールにてご連絡いたします。
※なるべく早く配送できるように努めておりますので、配送予定日よりも早くお届けする場合がございます。
※2026年1月1日以降のご寄付分につきましては、2026年4月下旬までに順次発送いたします。

・冷凍便の為、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできません。
・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。

内容量:
ふっくらやわらか 干物 7点セット
・ホッケ
・サンマ
・カレイ
・イワシ
・秋鮭
・コマイ
・ニシン
※干物の種類は、季節によって変更になる可能性がございます。




＜受領書及びワンストップ特例申請書について＞
返礼品には書類は同梱されておりません。寄付の確認後、順次、注文者情報に記載されたご住所に別途郵送致します。