【 野生酵母 & 無濾過 】 北海道 上富良野町 多田ワイナリーの 白ワイン 5本 セット ワイン

寄附金額
64,000 円

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事業者名
有限会社 多田農園
店舗名
有限会社 多田農園
特徴
  • 冷蔵
  • 別送
関連カテゴリー

【 野生酵母 & 無濾過 】 北海道 上富良野町 多田ワイナリーの 白ワイン 5本 セット ワイン

多田ワイナリーの白ワイン5本セットをお送りします。
真冬は−30℃近くにもなる厳しい環境の中で育ったぶどうを、野生酵母で発酵させた無濾過のワインです。原料のぶどうは上富良野町の多田農園産100%。栽培期間中、除草剤と化学肥料を使わずに育てています。

【シャルドネ2021】
アカシア、白い花、ライム、蜜、青りんごの香り。ミネラル感もしっかり。
酸はさほど強くなく、厚みを感じるミディアムボディー。爽やかさ、成熟ぶどうを思わせる厚みが印象的。
余韻は中程度~やや長め。

【122田園ブランES】
シャルドネ、ピノ・ノワール、ミュラー・トゥルガウを混醸で仕込んだ白ワイン。
ミュラー・トゥルガウの草原のような感じと、シャルドネの重厚さ、ピノ・ノワールによるチャーミングな要素がそれぞれ存在し、複雑性があり楽しいワインに仕上がりました。

【メルロ・ブラン・ド・ノワール2022】
サーモンピンク。華やかな香り、果実味、スモーキー。しっかりとした酸、透明感がありカラフルな味わい。ほんのりとした甘味とタンニンで、爽やかさと力強さの両方を兼ね備えた白ワイン。

【バッカス2022】
フローラルでアロマティックな清々しい香り。果実味がとても豊富でフレッシュな味わい。

【ミュラー・トゥルガウ2022】
濁りのあるレモンイエロー。冷涼な柑橘系香。苦味香、フレッシュ感に溢れています。しっかりとしたシャープな酸、ミネラル、ドライな味わい。後半に感じる厚みが印象的。

内容量:
750ml入り瓶×5本
ぶどう(北海道上富良野町産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)

商品区分:
通常商品

注意書き:
※画像はイメージです。
※ワインは、冷蔵庫または直射日光があたらない20℃以下の涼しい場所で保管してください。
※無濾過のワインのため、瓶の底に澱が生じる場合がありますが、健康には影響ありませんので安心してお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※ギフト対応はしておりません。
※商品コード: 55431023

上富良野町(かみふらのちょう)のご紹介

上富良野町は、北海道のほぼ中央、十勝岳連峰に広がる自然豊かなまち。初夏に咲き誇るラベンダー畑は、北海道を代表する観光名所として知られ、「ふらののラベンダー」として環境省から「かおり風景100選」に選定されているほどだ。十勝岳の山腹には十勝岳温泉があり、登山の基地として、そしてスキー場としても知られている。 「ふらのメロン」や「かみふらのポーク」など特産品も多いまちだ。

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