北海道留萌市（るもいし）

お礼の品コード：SR0389

塩数の子 北海道 数の子 中 700g 井原水産 ごはんのお供 惣菜 おかず 珍味 海鮮 海産物 魚介 魚介類 おつまみ つまみ 本チャン かずのこ カズノコ 井原 水産 おせち

寄附金額
31,000 円

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事業者名
井原水産 株式会社
店舗名
井原水産 株式会社
賞味期限・消費期限
冷蔵180日
特徴
  • 冷蔵
  • 別送
関連カテゴリー

塩数の子 北海道 数の子 中 700g 井原水産 ごはんのお供 惣菜 おかず 珍味 海鮮 海産物 魚介 魚介類 おつまみ つまみ 本チャン かずのこ カズノコ 井原 水産 おせち

高品質なカナダ・アメリカ産の中でも特に良質な数の子を厳選した極上の塩数の子です。徹底した衛生管理のもと、ベテランが長年培った目と技で、大きさ、色、形、すべてから選び抜きました。極上のパリパリとした食感をお楽しみください。黄金色の輝きは、ハレの日に相応しい一品です。美味しさを保つため、塩締めしてありますので必ず塩を抜いてからお召し上がりください。

内容量:
塩数の子700g/カナダ又はアメリカ産

■返礼品の地場産品基準■
【3号】
原料受入→検査→原卵洗浄（殺菌漂白処理・酵素処理）→塩固め→保管→軽量・選別→包装・梱包→冷凍・保管→出荷

注意書き:
※画像はイメージです。
※本品は冷蔵品ですので冷蔵（0℃～10℃）で保存してください。
※商品コード: 56180418

留萌市（るもいし）のご紹介

留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」（一場所で千石も獲れる、の意）と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50％を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。

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