訳あり 海鮮「カツオたたき3.0kg」サイズ 不揃い 傷 わけあり 人気 故郷納税 ランキング 本気の感謝品 今だけ かつおのたたき 自慢 カツオのタタキ かつおのタタキ 訳アリ 訳
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お礼の品コード:KS0304
やん衆造り 鰊きりこみ300g×5個
鰊を塩と麹で漬け込み、数の子の食感が贅沢な留萌の旨味が凝縮された味です。
酒の肴や、ご飯のお供に最適です。
一度食べたらやみつきになります!!
内容量:
鰊きりこみ300g×5個
商品区分:
通常商品
注意書き:
※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※商品コード: 56180089
留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」(一場所で千石も獲れる、の意)と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50%を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。
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