【3か月定期便】北海道産塩数の子（うす皮むき）500g　全3回 R001-057

寄附金額: 38,000 円

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事業者名: 株式会社やまか

賞味期限・消費期限: 製造日より180日　出荷日+60日以上のものをお届け

自治体での管理番号: R001-057

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【3か月定期便】北海道産塩数の子（うす皮むき）500g　全3回 R001-057

「ポリポリ」食感の北海道産数の子1本物500ｇ！簡単便利な「うす皮むき」です。

毎月発送　全3回の定期便です

■説明
北海道沿岸で漁獲された、抱卵にしんの完熟卵のみを原料として使用しております。手間を省きご家庭で簡単に調理できるよう「うす皮」をむいておりますので、塩水を切って、必ず塩抜きをし、お好みの味付でお召し上がりください。

■解凍方法
・本お礼品は必ず塩抜きしてからお召し上がりください。
・保存方法は必ず冷蔵庫（0℃～10℃）で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
・塩抜き後はお早めにお召し上がりください。

■塩抜き方法
（1）数の子100gに対して、水300ccに食塩小さじ3分の1杯程度を入れて溶かした食塩水を作り数の子を3～4時間浸します。
（2）その後食塩水を取りかえて3～4時間浸します。
（3）さらに食塩水を取り換えて6～8時間浸します。時々口に含み塩加減をみてください。
（4）あとはお好みの味付でお召し上がりください。

■注意事項・その他
・本お礼品は必ず塩水を切って、塩抜きしてからお召し上がりください。
・保存方法は必ず冷蔵庫（0℃～10℃）で保存し、賞味期限ないにお召し上がりください。
・常温での保存はお早めにお召し上がりください。
・塩抜き後はお早めにお召し上がりください。
・天候・水揚げ状況の影響や、ゴールデンウイーク、お盆期間、年末年始は発送までにお時間をいただく場合がございます。
・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
・画像はイメージです。
・離島へはお届けできない商品となります。

■指定日対応
不可

■包装対応
不可

■のし対応
不可

内容量:
■内容量
500g×3回

■保存方法
要冷蔵（0℃～10℃）

■原材料
にしんの卵(北海道)、食塩

■アレルギー表示
なし

■原料原産地
北海道

■加工地
留萌市

■配送予定
寄附受付後の翌月から1回目を発送（※月末頃の寄附受付の場合、翌々月の発送となる場合がございます）

■地場産品基準
3号：原料調達後、調味から梱包に至るまで、すべての加工工程を地域内でおこなっている品であるため

留萌市（るもいし）のご紹介

留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」（一場所で千石も獲れる、の意）と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50％を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。