岐阜県可児市(かにし)

お礼の品コード:PO0007

焼肉 野戦なべ材料セット

寄附金額
10,000 円

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事業者名
(有)蘭丸亭なかえ
特徴
  • 冷蔵
関連カテゴリー

焼肉 野戦なべ材料セット

蘭丸亭の焼肉「野戦なべ」

信長に仕えた森蘭丸は、可児市の兼山で生誕したとされており、真偽は定かでありませんが、その蘭丸が戦の際に「野戦なべ」を食べたことをイメージし鉄鍋で調理したのが、蘭丸亭の焼肉「野戦なべ」です。
具材は豚肉とタマネギ、ピーマン、2年以上寝かせた秘伝のタレは、醤油やニンニク、胡麻がベースの味付けで、薄味で胡麻の香りが芳ばしく、脂っぽくなくヘルシーに召し上がっていただけます。

提供:蘭丸亭

内容量:
野戦なべ材料(肉・野菜・調味料・胡麻)×5人前
別口タレ
ゆず胡椒

商品区分:
通常商品

可児市(かにし)のご紹介

愛知県との県境、木曾川と飛騨川の交わるところに位置する岐阜県可児市。明智光秀や森蘭丸の生誕地であり、毎年多くの観光客が訪れて城跡巡りなどを楽しんでいる。
飛騨牛や里芋、日本酒など特産品も多いが、世界に名高いヤイリギターが工房を構えることでも知られている。ポール・マッカートニーやエリック・クラプトン、グラハム・ナッシュらも愛用したヤイリギターはお礼の品で取り寄せることも可能だ。

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