高知県土佐町(とさちょう)

お礼の品コード:YP0133

zy3秦泉寺さんの手作り干し芋(3袋)

寄附金額
8,000 円

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事業者名
sanchikara
特徴
  • 常温
関連カテゴリー

zy3秦泉寺さんの手作り干し芋(3袋)

地元農家さん手作り「紅はるか」の干し芋です!!

高知県土佐町産の干し芋。
栽培から製造までを農家さんの手作業で作った、手作りの干し芋。
品種は非常に甘みが強いといわれる紅はるかを使用しています。
<完全手作りの干し芋ができるまで>
春にしっかりと土づくりした土壌に苗を植え、秋にお芋を収穫します。
そのお芋を一か月ほど追熟させ甘みの増したものを、一つ一つ手作業で洗い、皮を剥き、ちょうどいい大きさにカットします。
薪を使った大釜で芋を煮て、天日でも乾燥させます。芋以外何も加えることはせず、芋から染み出る甘みのみの味付けです。
手作りでお子さまにも安心な自然なおやつです。
*今年採れの紅はるかで製造した手作り干し芋をお届けさせていただきますので、お届けは12月中旬以降となります。お待たせしますが、ご了承くださいませ。

内容量:
100g×3袋

商品区分:
通常商品

土佐町(とさちょう)のご紹介

四国の真ん中に位置する高知県土佐町。「四国の水がめ」として知られる西日本で最大規模のダム「早明浦ダム」や、心癒やされる棚田の絶景など四季折々の豊かな自然と清らかな水に恵まれた里山である。まちの基幹産業は農畜林で、幻の和牛「土佐あかうし」の一大の産地としても知られている。

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