高知県本山町（もとやまちょう）

お礼の品コード：NH0072

土佐あかうし　ハンバーグ　霜降り 高知 和牛 ブランド牛 希少

寄附金額
12,000 円

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事業者名
株式会社れいほく畜産
店舗名
株式会社れいほく畜産
アレルギー表示
あり
特徴
  • 冷凍
  • 別送
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土佐あかうし　ハンバーグ　霜降り 高知 和牛 ブランド牛 希少

土佐あかうしは、高知県で生まれ育った褐毛の和牛です。飼育頭数が減少し年間500頭程度しか市場に出ません。その肉質は程よい霜降りで、良質な脂には独特な風味があり赤身がとても美味しいです。

内容量:
土佐あかうし100％ハンバーグ 100g×8個

商品区分:
通常商品

注意書き:
※画像はイメージです。
※商品コード: 56700075

本山町（もとやまちょう）のご紹介

高知県本山町は四国の中央に位置し、北は石鎚山地、東は剣山地に取り囲まれた盆地で、起伏に富んだ地形に集落が点在する。
同町の水田のうち80％を占める棚田は標高２５０～８５０ｍに位置し、高い山々に囲まれ霧が発生しやすく昼夜の寒暖差も大きいことから、米や野菜は甘みがあると評価が高い。また、赤身とサシのバランスが良く独特な味わいを誇る幻の牛「土佐あかうし」も名高い。
本山町の「土佐・本山　天空の棚田群」は、“人をつなぎ、未来へつなぐ棚田”をキャッチフレーズに「つなぐ棚田遺産」に選定されてている。次世代に継承すべき稲作技術と美しく広がる棚田、澄んだ川の景色を求めて、同町を訪れる人も多く、近年は都市部からの移住者も増えている。
また、令和元年にはアウトドア拠点施設「モンベルアウトドアヴィレッジ本山」が完成。ラフティングやカヌー、登山などのアクティビティを楽しむことができるなど、地域の観光の中心となっている。

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