奇跡のラー油　24個入

寄附金額: 82,000 円

数量:

お気に入りにする

事業者名: 有限会社　藤川工務店

賞味期限・消費期限: 製造日より常温で180日

自治体での管理番号: M00120

特徴

関連カテゴリー

奇跡のラー油　24個入

藤川工務店がある高知県嶺北(れいほく)地域は、四国の中心部に位置し、大豊町、本山町、土佐町、大川村の4町村からなっています。
高知県嶺北地域の特産品、土佐あかうしをゴロっと贅沢に使用した食べるラー油。
「土佐あかうし」とは高知県内でしか改良されていない褐毛和牛の通称です。土佐あかうしの年間出荷量は約470頭。これは和牛生産量の0.1％しかありません。（平成30年度　高知県畜産振興課調べ）そのため、市場にもなかなか出回らない希少なお肉です。土佐あかうしは赤みとサシのバランスが絶妙です。
また、使用食材はすべて高知県嶺北地域のものを使用しています。
食品添加物不使用で、食材そのものの味を楽しんでいただけます。

＊高知家のうまいもの大賞2024
加工食品部門優秀賞受賞商品

※直射日光、高温をさけて保存してください。
※開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
※写真はイメージです。

内容量:
90g×24個

本山町（もとやまちょう）のご紹介

高知県本山町は四国の中央に位置し、北は石鎚山地、東は剣山地に取り囲まれた盆地で、起伏に富んだ地形に集落が点在する。
同町の水田のうち80％を占める棚田は標高２５０～８５０ｍに位置し、高い山々に囲まれ霧が発生しやすく昼夜の寒暖差も大きいことから、米や野菜は甘みがあると評価が高い。また、赤身とサシのバランスが良く独特な味わいを誇る幻の牛「土佐あかうし」も名高い。
本山町の「土佐・本山　天空の棚田群」は、“人をつなぎ、未来へつなぐ棚田”をキャッチフレーズに「つなぐ棚田遺産」に選定されてている。次世代に継承すべき稲作技術と美しく広がる棚田、澄んだ川の景色を求めて、同町を訪れる人も多く、近年は都市部からの移住者も増えている。
また、令和元年にはアウトドア拠点施設「モンベルアウトドアヴィレッジ本山」が完成。ラフティングやカヌー、登山などのアクティビティを楽しむことができるなど、地域の観光の中心となっている。