やわらか牛タンスライス(5mm)味付き塩味600g(200g×3パック)
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お礼の品コード:NG1211
土佐あかうし 角切り 300g
【配送不可:離島】
「土佐あかうし」とは高知県内でしか改良されていない褐毛和牛の通称です。土佐あかうしの年間出荷量は約470頭。これは和牛生産量の0.1%しかありません。(平成30年度 高知県畜産振興課調べ)そのため、市場にもなかなか出回らない希少なお肉です。
赤身にたっぷりの旨みを蓄えた「土佐あかうし」の角切りはカレーやシチューなどの煮込み料理におすすめです。
内容量:
土佐あかうし 角切り 300g
商品区分:
通常商品
注意書き:
※画像はイメージです。
※配送不可:離島
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※商品コード: 56700165
高知県本山町は四国の中央に位置し、北は石鎚山地、東は剣山地に取り囲まれた盆地で、起伏に富んだ地形に集落が点在する。
同町の水田のうち80%を占める棚田は標高250~850mに位置し、高い山々に囲まれ霧が発生しやすく昼夜の寒暖差も大きいことから、米や野菜は甘みがあると評価が高い。また、赤身とサシのバランスが良く独特な味わいを誇る幻の牛「土佐あかうし」も名高い。
本山町の「土佐・本山 天空の棚田群」は、“人をつなぎ、未来へつなぐ棚田”をキャッチフレーズに「つなぐ棚田遺産」に選定されてている。次世代に継承すべき稲作技術と美しく広がる棚田、澄んだ川の景色を求めて、同町を訪れる人も多く、近年は都市部からの移住者も増えている。
また、令和元年にはアウトドア拠点施設「モンベルアウトドアヴィレッジ本山」が完成。ラフティングやカヌー、登山などのアクティビティを楽しむことができるなど、地域の観光の中心となっている。
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