白老牛の生ハム 40g×4パック計160g 国産北海道産黒毛和牛ブランド牛

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事業者名: 北一ミート株式会社

店舗名: 北一ミート株式会社

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賞味期限・消費期限: 謝礼品に記載　製造より2ヶ月

アレルギー表示: 牛肉特定原材料8品目は使用していません

特徴

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白老牛の生ハム 40g×4パック計160g 国産北海道産黒毛和牛ブランド牛

北海道白老牛の生ハム

◆ブランド牛の高級生ハム
◆赤身の旨味とサシの上品なバランス
◆ユッケ風にお寿司風にアレンジ自由

北海道を代表する白老牛（黒毛和牛）の柔らかいモモ肉を・塩漬け、揉みこみ→乾燥熟成。
肉の声を聞きながら温度と湿度を徹底管理し、約4か月間手間暇をかけて完成させます。
深いコクとまろやかな味わいを持つ白老牛は2008年の洞爺湖サミットで世界のVIPからも絶賛されました。
そんな白老牛の持つ美味しさをそのままに、しっとりとろける絶品の生ハムです。

おつまみやお食事のお供に...
ビールやワインと一緒に...
ユッケ風に卵黄をそえて...
お寿司風に...などお好みでお召し上がりください。

内容量:
白老牛の生ハム 40g×4パック計160g
【原産地】北海道白老町
【加工地】北海道札幌市

注意書き:
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
白老町ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０７－０１７６
※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております
※商品コード: CE002

白老町（しらおいちょう）のご紹介

北海道南西部に位置する北海道白老町は太平洋に位置するまちだ。地名はアイヌ語で「アブの多いところ」を意味するシラウオイに由来すると言われている。
国内屈指の透明度を誇るカルデラ湖・クッタラ湖や、南部に広がる虎杖浜にあるアヨロ海岸など、観光スポットも数多く、多くの人で賑わう。夏はカヌー、冬はわかさぎ祭りで賑わうポロト湖の周辺は散策の人気のスポットだ。2011年に「温泉かけ流し宣言」を行った虎杖浜温泉や、世界的にも珍しいモール温泉が湧き出る白老温泉など、白糠町は温泉にも恵まれ、温泉ファンにも名高い。
白老町はアイヌ民族文化伝承の里として知られ、ポロト湖の湖畔にはアイヌ文化の歴史と文化を保存するナショナルセンター「ウポポイ」が整備されている。2020年7月にオープンしたウポポイには、先住民族アイヌを主題とした日本初の国立博物館である国立アイヌ民族博物館やアイヌ文化を体感できる国立民族共生公園などがあり、アイヌ文化を深く学べる。
2008年に開催された「北海道洞爺湖サミット」で提供され世界各国の首脳からも高い評価を得たブランド牛「白老牛」やブランドたらこ「虎杖浜たらこ」、毛ガニやホッキ、椎茸などが特産品として知られている。競走馬の生産地としても名高く、クラシック三冠馬のオルフェーヴルなどを輩出している。