極上ニューヨークチーズケーキ
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~四国一小さなまち~ かんばあげ 75g×5袋 かんば揚げ 昔ながら 餅 もち 餅菓子 お菓子 おかし 和菓子 駄菓子 おやつ かきもち かき餅 おかき 食べ物 食品 素朴 おいしい
田野町名産の「かんば餅」。
「かんば」とは干し芋のこと、さつまいも(土佐紅)の皮をはぎ1週間くらい天日で干したものにもち米、砂糖を入れ当店独自の製法でほんのり甘い昔ながらの田舎の味の餅です。高知県では干しいものことを「かんば」と呼ぶことからこの名で親しまれています。高知県以外にも、同様の食品として長崎県五島列島に伝わる「かんころもち」が知られていますが、高知県のかんばもちの方がさつまいもの分量が多く、よりお菓子に近い味わいです。かんばあげは、かんばもちを薄くスライスして干して、油で揚げたお菓子のかきもちです。
油臭くなくサクッとした食感の素朴な甘さのお菓子です。
【原材料】
干し芋、もち米、砂糖、塩、水飴、油(大豆)
【賞味・消費期限】
60日
【産地】
田野町産
内容量:
かんばあげ 5袋(75g×5袋)
注意書き:
※商品コード: mbt002
高知県南東部に位置する、四国で一番面積の小さい“田園のまち”田野町。江戸時代は、安芸郡奉行所と藩校田野学館も置かれ、土佐国安芸郡の政治・経済・文化の中心として栄えた。町制度が敷かれたのは1920年のこと。田野町は2020年に町制100周年を迎えた。
温暖な気候に恵まれていることから、稲作やナスなどのハウス園芸といった農業が盛ん。また、地酒の醸造も活発である。
歴史ファンには、野根山二十三士の墓もある福田寺、藩主が参勤交代や東部巡の時の本陣として使用していた岡御殿などが有名だ。
また、11月後半から2月にかけて、水平線に沈む太陽の光が屈折し海面からもう一つの太陽が現れるように見える現象が起こることもあり、「だるま夕日」と呼ばれ親しまれている。
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