高知県田野町（たのちょう）

お礼の品コード：SK0104

【ヤマシン特選】冷凍炭焼き鰹のタタキ2kg

寄附金額
22,000 円

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事業者名
西岡鮮魚店
店舗名
西岡鮮魚店
配送期間
ご入金確認後、2週間以内に発送予定
配送期日
ご入金確認後、2週間以内に発送予定
賞味期限・消費期限
製造日より冷凍保存で約30日
特徴
  • 冷凍
  • 別送
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【ヤマシン特選】冷凍炭焼き鰹のタタキ2kg

わら焼きカツオのタタキは冷凍すると風味・香りが無くなってしまうことから、炭焼き赤外線にて、船内凍結されたカツオを絶妙な温度と時間により炙り、風味・香り・鮮度を保ちました。
カツオのタタキ約2kg（4～6節）と特製タレ・薬味のセットです。高知と言えばやっぱり鰹！

※写真はイメージです。


提供元：西岡鮮魚店（山信）

内容量:
冷凍炭焼きカツオのタタキ約2kg（4～6節）
ヤマシン特製自家製のタレ約200g×2本
薬味（ワカメ、ニンニク）

注意書き:

※商品コード: T-0243

田野町（たのちょう）のご紹介

高知県南東部に位置する、四国で一番面積の小さい“田園のまち”田野町。江戸時代は、安芸郡奉行所と藩校田野学館も置かれ、土佐国安芸郡の政治・経済・文化の中心として栄えた。町制度が敷かれたのは1920年のこと。田野町は2020年に町制100周年を迎えた。

温暖な気候に恵まれていることから、稲作やナスなどのハウス園芸といった農業が盛ん。また、地酒の醸造も活発である。
歴史ファンには、野根山二十三士の墓もある福田寺、藩主が参勤交代や東部巡の時の本陣として使用していた岡御殿などが有名だ。
また、11月後半から2月にかけて、水平線に沈む太陽の光が屈折し海面からもう一つの太陽が現れるように見える現象が起こることもあり、「だるま夕日」と呼ばれ親しまれている。

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