高知県田野町(たのちょう)

お礼の品コード:AN0384

【晩酌セットD】厳選わら焼き鰹タタキ×美丈夫 純米大吟醸 舞720

寄附金額
20,000 円

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事業者名
西岡鮮魚店
店舗名
西岡鮮魚店
配送期間
ご入金確認後、2週間以内に発送
配送期日
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賞味期限・消費期限
タタキは早めにお召し上がりください。
特徴
  • 冷蔵
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【晩酌セットD】厳選わら焼き鰹タタキ×美丈夫 純米大吟醸 舞720

厳選した土佐沖どれの「わら焼き鰹のタタキ2節」と、それに合う冷酒「美丈夫 純米大吟醸 舞(720mL)」のセットです。

◆【わら焼き鰹タタキ】
臭みの無い良質なカツオはさばいてみないとわかりません。厳選したカツオだけを使用して、わら焼き特有の高火力と香りでタタキに仕上げています。
タレは地産柚子をふんだんに使用したヤマシン特製タレと厳選した薬味をセットにしています。
是非!!土佐流に分厚く切ってタレと薬味を沢山使ってお召し上がりください。

~山信のこだわり~
素材をそのままご自宅に!
生鮮そのままの素材をご家庭にお届けすることにこだわったチルド(冷蔵)商品です。
なお、水揚げがない時期や漁獲量の少ない時期に限って、旬の時期に仕入れた生鰹を急速凍結(ブライン凍結)した鰹となる場合がございます。

◆【美丈夫 純米大吟醸 舞】
古来より、人々の心を浮き立たせ楽しませるもの。日々の疲れから心身を解き放って、慰めをもたらすもの。
そんな共通点を持つ舞と酒とは、有史以来、ともに人々から愛され、守られてきました。舞うように流れる水が岩に丸みを授けていくように。
このお酒が飲む人を楽しませ、心を自由に舞い立たせて、柔らかな心地に導きますように。

原材料名:米(国産)、米(国産米)
原料米品種:しずく媛(愛媛県産)
精米歩合:50%
アルコール分:15%

※写真はイメージです。
※薬味は時期によって内容が変更となる場合がございます。

提供元:西岡鮮魚店(山信)、有限会社 富美屋深見商店

内容量:
鰹タタキ1節 約300g~400g×2
タタキタレ 約200g
薬味(ネギ・ショウガ・ミョウガ・ニンニク・ワカメ) 約200g
美丈夫 純米大吟醸 舞 720mL×1

商品区分:
通常商品

注意書き:

※商品コード: T-0139

田野町(たのちょう)のご紹介

高知県南東部に位置する、四国で一番面積の小さい“田園のまち”田野町。江戸時代は、安芸郡奉行所と藩校田野学館も置かれ、土佐国安芸郡の政治・経済・文化の中心として栄えた。町制度が敷かれたのは1920年のこと。田野町は2020年に町制100周年を迎えた。

温暖な気候に恵まれていることから、稲作やナスなどのハウス園芸といった農業が盛ん。また、地酒の醸造も活発である。
歴史ファンには、野根山二十三士の墓もある福田寺、藩主が参勤交代や東部巡の時の本陣として使用していた岡御殿などが有名だ。
また、11月後半から2月にかけて、水平線に沈む太陽の光が屈折し海面からもう一つの太陽が現れるように見える現象が起こることもあり、「だるま夕日」と呼ばれ親しまれている。

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