雪中蔵出し純米酒　雪なごり～瑞華～（720ml×1本）日本酒淡麗辛口北海道産

寄附金額: 8,000 円

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事業者名: 株式会社まちづくりぬまた電話：0164-34-5113

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雪中蔵出し純米酒　雪なごり～瑞華～（720ml×1本）日本酒淡麗辛口北海道産

北海道を代表する大雪山連峰から湧き出る名水と酒造好適米「彗星」を原料に、丹精込めて醸したお酒を、沼田の雪中蔵に貯蔵。お酒に最適な摂氏0度の好環境で、ゆっくりと貯蔵することで、一層まろやかで旨味の乗ったお酒です。
※水のこだわり
　豪雪地帯・北海道沼田町の奥深い山間の良質な沢水で栽培された酒造好適米「彗星」を大雪山連峰の麓、旭川市・高砂酒造に湧き出る名水で丹精込めて醸造しています。
※熟成のこだわり
　道内屈指の良質米の産地、沼田町ではそのお米を雪の冷気を利用して貯蔵し「雪中米」として出荷しています。その雪の冷気を利用した町内「雪室」でお酒の熟成に適した好環境のもと時間をかけゆっくりと寝かし、まろやかで旨みの乗ったお酒に仕上げました。

内容量:
雪なごり～瑞華～【720ml×1本】

注意書き:
・お礼の品と寄附金受領証明書等の書類は別送となります。
・寄附金のご入金を確認後、当町から「受領証明書」を郵送いたします（2週間程度）。
・お申込みの際にワンストップ特例を希望された方には寄附金受領証明書と合わせてワンストップ特例申請書をお送りいたします（自治体マイページにてオンラインワンストップ特例申請も行えます）。
※詳細につきましては以下URLをご参照ください。
　https://www.town.numata.hokkaido.jp/section/soumu/h0opp2000000km01.html
※商品コード: 1008-02

沼田町（ぬまたちょう）のご紹介

北海道沼田町は北海道のほぼ中央、石狩平野の最北端に位置する。NHKで1999年に放映された連続テレビ小説「すずらん」のロケ地としても知られるまちだ。
まちのルーツは、1894年の沼田喜三郎らの入植に遡る。同町は1930年代に炭鉱町として栄えたが、現在は農業が盛ん。お米やそば、加工用トマトが名産品として知られている。
町内を大小さまざまな清流が流れ、ヤマメやイワナが生息する。また、夏には清流を沿ってほたるがたゆたい、“ほたるの里”の幻想的な光景は多くの人を魅了する。
スキー場や温泉など、観光資源も豊富だが、毎年8月中旬に行われる「夜高あんどん祭り」も多くの観光客を引きつける。500個の電球が彩る、高さ7メートル、長さ12メートル、総重量5トンの巨大で豪華なあんどんがまちを練り歩き、あんどん同士がぶつかり合う様は、勇壮で迫力満点だ。
北海道でも有数の豪雪地帯でもある沼田町だが、近年は雪と共存するまちづくりを標榜。1996年に、雪冷房システムを導入してお米を低温貯蔵する施設「スノークールライスファクトリー」を建設したことをきっかけに、農産物の貯蔵や施設の冷房に雪冷熱エネルギーを活用するなど、雪を活用したまちづくりを推進している。2021年9月には、「北海道沼田町ゼロカーボンシティ」を宣言。太陽光発電やバイオマスのみならず、雪冷熱エネルギーなども活用して、脱炭素化へ取り組む構えだ。