田野町産うなぎの蒲焼き2本
寄付金額16,000円
お礼の品コード:SR0222
塩数の子 北海道 数の子 折 500g×2箱 ロシア産 ごはんのお供 惣菜 おかず 珍味 海鮮 海産物 魚介 魚介類 おつまみ つまみ 本チャン かずのこ カズノコ 折れ子 折れ
≪縁起物として食されてきた黄金色の塩数の子≫
子孫繁栄を象徴する御節料理にはなくてはならない食材です。
鰊とともに歩んできた北海道で加工しました。
パリッとした食感と歯ごたえをご賞味ください。
内容量:
ロシア産塩数の子折500g×2箱
※1本ものではありません。
商品区分:
通常商品
注意書き:
※画像はイメージです。
※賞味期限は包装紙に貼りつけしております。
※冷蔵庫で保存ください。
※必ず塩を抜いてからお召し上がりください。塩抜き後は早めにお召し上がりください。
※パッケージデザインが変更となる可能性がございます。
※商品コード: 56180237
留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」(一場所で千石も獲れる、の意)と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50%を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。
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