北海道留萌市（るもいし）

お礼の品コード：SQ0066

辛子明太子 北海道 からし明太子 500g 留萌市 製造 明太子 魚卵 魚 海産物 海の幸 魚介 魚介類 おかず 惣菜 おつまみ つまみ 珍味 酒の肴 お酒のあて お酒のお供 ごはんのお供 ご飯のお供 ご飯のおとも お弁当 弁当 冷凍 留萌

寄附金額
12,000 円

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事業者名
株式会社加藤水産
店舗名
株式会社加藤水産
申込期間
2025年6月17日まで
アレルギー表示
あり
特徴
  • 冷凍
  • 別送
関連カテゴリー

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ベーリング海にて漁獲された「すけそうたら」の卵を使用しています。　
当社独自の辛子明太子タレに漬け込みじっくり熟成しました。
プチプチの食感とほどよい辛みでご飯が進みます！

内容量:
辛子明太子500g　

■返礼品の地場産品基準■
【3号】
原料受入→解凍→計量・洗浄→漬け込み→熟成→水切り→選別→包装・梱包→冷凍・保管→出荷

注意書き:
※画像はイメージです。
※本品は冷凍品ですので冷凍室(-18℃以下)で保存し、解凍する場合は、冷蔵室又はチルド室にて解凍してください。
※商品コード: 56180115

留萌市（るもいし）のご紹介

留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」（一場所で千石も獲れる、の意）と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50％を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。

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