田野町産うなぎの蒲焼き2本
寄付金額16,000円
お礼の品コード:SR0198
数の子 北海道 全国水産加工品総合品質審査会受賞 味付け数の子 波涛 180g×3袋 北海道産利尻昆布入り やまか ごはんのお供 惣菜 おかず 珍味 海鮮 海産物 魚介 魚介類 おつまみ 本チャン 味付け 味付 味付数の子 株式会社やまか 冷凍
令和1年 第29回 全国水産加工品総合品質審査会
カナダ大使館賞受賞
~「波涛」のこだわり~
●数の子:歯ごたえの良さが特徴の、カナダ太平洋産数の子のみを使用
●製 法:鰹だしのうま味を引き出すための、下味付けと本漬けの二段仕込み製法
●合わせだし:北海道産利尻昆布が、鰹だしのうま味をよりいっそう引き出した合わせだし
●留萌加工:数の子生産量日本一の北海道留萌市で加工
~美味しい解凍方法~
冷凍になった商品をゆっくり冷蔵庫で解凍することがお奨めです。(約1日)
解凍後の賞味期限は解凍日を含めて15日間です。(未開封の状態です)
解凍後は要冷蔵(0℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。
内容量:
味付数の子「波涛」180g×3袋入
北海道産利尻昆布入り
注意書き:
※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
※再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。
※商品コード: 56180069
留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」(一場所で千石も獲れる、の意)と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50%を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。
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