お礼の品コード：WW0026

京都きよ泉のお手作り京もなか(色々セット、和菓子)〈抹茶スイーツスイーツお菓子和菓子宇治抹茶抹茶最中もなか番茶ほうじ茶小豆手作りギフト贈り物４パターン〉

寄附金額: 10,000 円

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事業者名: 有限会社　巨泉

店舗名: 有限会社　巨泉

配送期間: 2週間程度

配送期日: 2週間程度

賞味期限・消費期限: 製造から常温で180日まで

特徴

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お茶を練り込んだ最中皮にお好みの餡を挟んで楽しむ京最中セット

京都茶匠きよ泉が手掛ける宇治抹茶スイーツ【お手作り最中セット】
自分で作って楽しむお手作りタイプの京最中【宇治抹茶皮・京番茶皮・抹茶餡・丹波大納言餡】
宇治茶を練り込んだもなか皮に、新鮮な餡をお好みの量挟んで楽しみながら食べる手作りタイプの京最中セットです。もなか皮は抹茶とほうじ茶の2種類、餡は丹波大納言と宇治抹茶を使用した2種類です。

■生産者の声
もなかと言えば最初から皮の中に餡がつまった状態のものが多いですが、こちらは作り立てのサクサク感を味わっていただくために皮と餡を別々にしています。
組み合わせは全部で4種類。ぜひ自分だけのお気に入りの組み合わせを見つけてください。

宇治抹茶は、京都府産の石臼挽きの一番茶の抹茶のみを使用しております。
石臼で挽くのは、時間も手間もかかる大変な作業ですが、人の手で丁寧に挽くことで「味・香り・色・泡立ち」と、五感で抹茶をお愉しみいただけるのは石臼挽きならではの特徴です。

茎ほうじ茶は、通常のほうじ茶とは違い、一番茶の茎の部分を独自の焙煎方法の「砂炒り焙煎」で炒ったほうじ茶のことであり、ほうじ茶の中で最も上質とされております。
特徴としては、通常のほうじ茶よりも甘みが強く、茎の持ち味が生かされた独特の香ばしさがあります。

内容量:
抹茶最中皮(20枚)
京番茶もなか皮(20枚)
丹波大納言あん(260g)
抹茶あん(260g)

注意書き:
※画像はイメージです。
※賞味期限は製造から常温で180日までです。
※商品コード: 56210103

宇治田原町（うじたわらちょう）のご紹介

「日本緑茶発祥の地」として知られる宇治田原町。江戸時代中期、宇治田原湯屋谷に住んでいた永谷宗円が青製煎茶製法を編み出し、同製法が日本緑茶製法の礎となったことが、その由来だ。今も茶文化はまちに息づいており、茶摘みや手もみ製茶を実際に体験することができる。
近年、同町で話題を呼んでいるのが、800年ほど前に創建されたといわれている正寿院。客殿にある猪目窓がSNS映えすると評判なのだ。なぜならば、災いを除き、福を招く意が込められている猪目窓とはハート型の窓だから――今日もSNSで「＃正寿院」「#ハートのお寺」とタグ付けされて、紹介されている。
他にも、猿おみくじが人気の猿丸神社や、アウトドアを楽しめる末山・くつわ池自然公園など、見どころが多いまちだ。