田野町産うなぎの蒲焼き(大)2本 タレ付き 山椒付き うなぎ 鰻 ウナギ 蒲焼き かば焼き 無頭 おいしい 国産 お取り寄せ 冷凍 配送
寄付金額16,000円
~四国一小さなまち~ 天然マグロ切り落とし2kg×訳あり鰹のタタキ3kg まぐろ 鮪 かつおのたたき スライス 刺身 刺し身 さしみ 魚介 海鮮 惣菜 赤身 藁焼き わけあり 規格外 傷 訳アリ
【ヤマシン 西岡鮮魚店】
昭和13年創業。高知県田野町で80年以上続く老舗「西岡鮮魚店」は、太平洋の恵みとともに歩んできた魚のプロ。豊かな自然が育んだ新鮮な魚介を、毎日真心こめて全国にお届けしています。
「魚離れ」が進む今だからこそ、“おいしい魚ってこんなに違うんだ!”と感じていただけるように、調理しやすさや食べやすさにもこだわって商品を開発しています。
■訳ありカツオのたたき
その日水揚げされたカツオを一匹ずつ丁寧に目利きし、鮮度の高いものだけを選定。外見に多少のバラつきはありますが、味わいは正規品と変わりません。香ばしく焼き上げた後すぐに瞬間冷凍することで、獲れたての旨みをぎゅっと閉じ込めました。本場の味を、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
■天然マグロの切り落とし
太平洋沖で獲れた新鮮な天然マグロを厳選。大きさや厚みにばらつきはありますが、どなたでも食べやすいよう、丁寧に薄くスライスしています。解凍するだけでそのままお刺身やお寿司としてお召し上がりいただけるので、忙しい日の食卓にもぴったり。ご家族みんなで、海の恵みをご堪能ください。
内容量:
■訳ありカツオのたたき
・冷凍カツオのたたき:3.0kg(個体)
・タレ:10g×8
・おろし生姜:3g×8
・柚塩:1g×4
■天然マグロの切り落とし
・天然マグロ切り落とし:2kg(200g×10p)
※キハダマグロが主になりますが時期によってはビンチョウマグロ、メバチマグロのいずれかになる場合があります。(混合の可能性もあります。)
注意書き:
※商品コード: yns100
高知県南東部に位置する、四国で一番面積の小さい“田園のまち”田野町。江戸時代は、安芸郡奉行所と藩校田野学館も置かれ、土佐国安芸郡の政治・経済・文化の中心として栄えた。町制度が敷かれたのは1920年のこと。田野町は2020年に町制100周年を迎えた。
温暖な気候に恵まれていることから、稲作やナスなどのハウス園芸といった農業が盛ん。また、地酒の醸造も活発である。
歴史ファンには、野根山二十三士の墓もある福田寺、藩主が参勤交代や東部巡の時の本陣として使用していた岡御殿などが有名だ。
また、11月後半から2月にかけて、水平線に沈む太陽の光が屈折し海面からもう一つの太陽が現れるように見える現象が起こることもあり、「だるま夕日」と呼ばれ親しまれている。
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