田野町産うなぎの蒲焼き2本
寄付金額16,000円
お礼の品コード:SK0133
【四国一小さなまち】 ≪期間・数量限定≫ ★訳あり★ 高知県産カツオのわら焼きタタキ(自家製タレ付)1kg
・・・・・・・・訳あり・・・・・・・・
高知といえばカツオのタタキ。
キズ等で規格外となった【訳あり】カツオのわら焼きタタキ(冷凍)です。
大きさ規格外のカツオでキズ等により、形が揃っていないカツオのタタキですが、品質等には全く問題ございません。
とてもおいしくいただけます!
高知の良質なカツオのタタキをぜひご家族でお楽しみください!!
≪カツオのタタキ≫
1節約300g前後のカツオが2節~4節程度入っております。(4~6人前)
それぞれ個別に真空包装しておりますので、食べたい時に食べたい量だけ解凍してお召し上がり下さい。
残りは、冷凍保存で約2ヶ月目安で保管できます。
≪食べ方≫
流水で15分程度解凍します。
お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。
血合い(黒い部分)が気になる、苦手な方は解凍後、切り分ける前に取り除いてください。
≪薬味≫
おすすめの薬味はネギ・ニンニクです。
薬味と一緒に付属のたれでお召し上がりください。
≪ここがポイント!カネアリ水産の自家製タレ!≫
おじいちゃん秘伝のタレです。
カネアリ水産のある高知県東部では、お酢のきいたタレでカツオのタタキを食べるのが主流です。
おじいちゃん秘伝のタレには、高知県特産ゆずの酢(通称ゆのす)を使用しております。
タタキにはピッタリの酸っぱいタレが合います!白いご飯に添えて食べてみてください!
ごはんおかわり!したくなりますよ!
≪備考≫
※薬味は付いておりません。予めご了承ください。
※冷凍便にてお届けいたします。
※写真はイメージです。
提供元:(有)カネアリ水産
内容量:
冷凍カツオ 1kg前後
自家製タレ 約180cc×1つ
商品区分:
通常商品
注意書き:
※商品コード: T-0903
高知県南東部に位置する、四国で一番面積の小さい“田園のまち”田野町。江戸時代は、安芸郡奉行所と藩校田野学館も置かれ、土佐国安芸郡の政治・経済・文化の中心として栄えた。町制度が敷かれたのは1920年のこと。田野町は2020年に町制100周年を迎えた。
温暖な気候に恵まれていることから、稲作やナスなどのハウス園芸といった農業が盛ん。また、地酒の醸造も活発である。
歴史ファンには、野根山二十三士の墓もある福田寺、藩主が参勤交代や東部巡の時の本陣として使用していた岡御殿などが有名だ。
また、11月後半から2月にかけて、水平線に沈む太陽の光が屈折し海面からもう一つの太陽が現れるように見える現象が起こることもあり、「だるま夕日」と呼ばれ親しまれている。
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