田野町産うなぎの蒲焼き2本
寄付金額16,000円
お礼の品コード:SU0069
~四国一小さなまち~ ヤマシン特選うなぎの蒲焼き2尾+白焼き1尾入り(特製タレ付き) うなぎ 鰻 ウナギ 国産 高知県産 2尾 蒲焼 かばやき 白焼き 特製タレ 冷蔵 配送 真空パック
高知の清流でエサ、品質、水温を徹底管理し、より厳選されたうなぎを土佐備長炭で秘伝のタレをたっぷり塗りながら、じっくりふっくらと焼き、仕上げました。
【山信のこだわり】
素材をそのままご自宅に!
生鮮そのままの素材をご家庭にお届けすることにこだわったチルド(冷蔵)商品です。
※写真はイメージです。
【加工について】
うなぎを捌く作業や蒸し・焼き作業などすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。
提供元:西岡鮮魚店(山信)
内容量:
うなぎ蒲焼き(無頭)約130g×2尾
うなぎ白焼き(無頭)約130g×1尾
山信特製蒲焼きのタレ×1本
醬油×1本
山椒×2袋
注意書き:
※商品コード: T-0247
高知県南東部に位置する、四国で一番面積の小さい“田園のまち”田野町。江戸時代は、安芸郡奉行所と藩校田野学館も置かれ、土佐国安芸郡の政治・経済・文化の中心として栄えた。町制度が敷かれたのは1920年のこと。田野町は2020年に町制100周年を迎えた。
温暖な気候に恵まれていることから、稲作やナスなどのハウス園芸といった農業が盛ん。また、地酒の醸造も活発である。
歴史ファンには、野根山二十三士の墓もある福田寺、藩主が参勤交代や東部巡の時の本陣として使用していた岡御殿などが有名だ。
また、11月後半から2月にかけて、水平線に沈む太陽の光が屈折し海面からもう一つの太陽が現れるように見える現象が起こることもあり、「だるま夕日」と呼ばれ親しまれている。
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