【ビール飲み比べ定期便:3回】サッポロ黒ラベルとエビスビール各350ml×24本【300206】
寄付金額93,000円
北海道 別海町 やわらか厚切り 牛タン コク旨醤油ダレ 1.2kg(400g×3パック)【NS0000023】
【原産地】
牛タン:メキシコ産、EU産、イギリス産、ニュージーランド産
牛乳:別海町産
【加工地】
別海町
【お礼品の内容・特徴】
別海町産の牛乳にじっくりと漬け込み、熟成させた柔らかい牛タンです。
塩、醤油、味噌のこだわりの特製つけだれに漬け込んでありますので、解凍後焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。
ご家庭でも国産の牛乳を飲用だけでなくシチューやチャウダーなど料理などにも幅広くお試しいただけると、酪農家の励みになります
【地場産品類型】
告示第5条3号
区域内で製造、加工を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
内容量:
【味付けを下記の4タイプからお選びください】
3種の漬けダレ1.2kg(塩400g×1パック/味噌400g×1パック/醤油400g×1パック)
やみつき塩ダレ1.2kg(400g×3パック)
濃厚味噌ダレ1.2kg(400g×3パック)
コク旨醤油ダレ1.2kg(400g×3パック)
【原材料・成分】
※牛タンはたんなか・たんもとのみ使用しております。
・牛タンやみつき塩ダレ
牛タン(メキシコ産)、別海町産牛乳、水飴(国内製造)、食塩、たん白加水分解物、ゴマ油、にんにく、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、ビタミンB1、トレハロース、酵素、(一部に牛肉・乳成分・ごま・小麦・大豆を含む)
栄養成分表示(100gあたり)エネルギー414kcal たんぱく質14.5g 脂質 33.8g 炭水化物18.4g 食塩相当量6.3g
・牛タンコク旨醤油ダレ
牛タン(メキシコ産)、別海町産牛乳、しょうゆ(国内製造)、本みりん、醗酵調味料、砂糖、ゴマ油、ブラックペッパー/酒精、トレハロース、増粘剤(グアーガム)、酵素、(一部に牛肉・乳成分・ごま・小麦・大豆を含む)
栄養成分表示(100gあたり)エネルギー452kcal たんぱく質16.6g 脂質31.8g 炭水化物30.2g 食塩相当量6.2g
・牛タン濃厚徳川味噌ダレ
牛タン(メキシコ産)、別海町産牛乳、徳川味噌(米みそ)、本みりん、清酒、砂糖、にんにく、かつお節エキス、がらスープ、米こうじ、生姜、酵母エキス/ソルビット、酒精、アナトー色素、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、トレハロース、酵素、(一部に牛肉・乳成分・ごま・小麦・大豆・鶏肉を含む)
栄養成分表示(100gあたり)エネルギー503kcal たんぱく質17.7g 脂質 33.5g 炭水化物38.2g 食塩相当量5.5g
注意書き:
※画像はイメージです。
※商品コード: NS0000020_SKU
配送不可都道府県
沖縄県
北海道東部、根室湾に面する別海町。日本一大きな砂の半島として知られる野付半島は、環境に恵まれており、約260種類の野鳥たちが同地で確認されている。この数は日本で確認されている鳥の約40%に相当。野付湾では冬の朝になると、光の屈折の関係で四角い太陽が見られることでも有名だ。
別海町は、酪農が盛んで、生乳生産量日本一のまちとして知られている。サケ・マス漁も昔から盛んで、西別鮭は江戸時代に将軍に献上されたという逸話も残っている。大人の掌よりも大きいホタテ貝や、昔ながらの漁法で獲られている北海シマエビなど、海の絶品グルメにも事欠かないまちだ。
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