田野町産うなぎの蒲焼き(大)2本 タレ付き 山椒付き うなぎ 鰻 ウナギ 蒲焼き かば焼き 無頭 おいしい 国産 お取り寄せ 冷凍 配送
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【無添加!プチプチ食感が格別!】≪白老前浜産≫塩数の子一本物300g〈斉藤水産〉
☆無くなり次第終了の数量限定!!
☆白老前浜産だからこその歯切れのよさ!
☆香りもよく心地の良いプチプチ食感も格別な塩数の子!
◆白老前浜産 塩数の子を数量限定で!◆
【白老前浜産の風味豊かな塩数の子をぜひお正月に!】
数の子は「春告魚」の生命の源。
栄養が豊かなで子孫繁栄のための縁起の良い食べ物として大変重宝されてきた数の子。
白老前浜産の数の子はパリッパリッと心地のいい噛み応え。
風味が豊かで苦みのない上品な舌触りに仕上げました。
※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。
◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆
株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30)
内容量:
300g
[原産地]北海道白老
[加工地]丸斎 斎藤水産
注意書き:
◆塩数の子の塩抜きの仕方
北海道白老前浜産の塩数の子ですので
そのままお召し上がりにならずに塩抜きをしてください。
①塩水(1000ml:塩小さじ1)に3~4時間浸します。
これを4回程度繰り返しほんのり塩味が残る程度に塩を抜いてください。
②数の子の薄い膜を塩水の中できれいに取り除き、取り出します。
薄い膜は水回りの詰まりにもなりますのでネットを通してからお捨てになられると効果的です。
※塩分を抜きすぎると苦くなることがあります。その場合は、濃いめの食塩水に30分程度浸してお召し上がりください。
※商品コード: AM065
北海道南西部に位置する北海道白老町は太平洋に位置するまちだ。地名はアイヌ語で「アブの多いところ」を意味するシラウオイに由来すると言われている。
国内屈指の透明度を誇るカルデラ湖・クッタラ湖や、南部に広がる虎杖浜にあるアヨロ海岸など、観光スポットも数多く、多くの人で賑わう。夏はカヌー、冬はわかさぎ祭りで賑わうポロト湖の周辺は散策の人気のスポットだ。2011年に「温泉かけ流し宣言」を行った虎杖浜温泉や、世界的にも珍しいモール温泉が湧き出る白老温泉など、白糠町は温泉にも恵まれ、温泉ファンにも名高い。
白老町はアイヌ民族文化伝承の里として知られ、ポロト湖の湖畔にはアイヌ文化の歴史と文化を保存するナショナルセンター「ウポポイ」が整備されている。2020年7月にオープンしたウポポイには、先住民族アイヌを主題とした日本初の国立博物館である国立アイヌ民族博物館やアイヌ文化を体感できる国立民族共生公園などがあり、アイヌ文化を深く学べる。
2008年に開催された「北海道洞爺湖サミット」で提供され世界各国の首脳からも高い評価を得たブランド牛「白老牛」やブランドたらこ「虎杖浜たらこ」、毛ガニやホッキ、椎茸などが特産品として知られている。競走馬の生産地としても名高く、クラシック三冠馬のオルフェーヴルなどを輩出している。
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