寄附金額

60,000 円

事業者名

株式会社マルイ水産

自治体での管理番号

【03047a】

特徴

• 冷凍

関連カテゴリー

• カニ
• 魚介・シーフード

殻むき加工済み【生冷ずわい棒ポーション】２ｋｇ【03047a】

お刺身でも食べられる程鮮度の良い本ずわい蟹の棒ポーション。1本1本丁寧に殻を剥いてあります。プリプリのかに肉を、カニしゃぶ・天ぷら・フライ・バター焼き等でお楽しみ下さい。
カニしゃぶ・カニ鍋の際は、〆にだし汁を利用してカニ雑炊としてお召し上がりいただけます。是非、ずわい蟹の上品な甘みをご堪能下さい。

バラ冷凍しているので、必要な分だけを解凍してご賞味いただけます。

・半解凍状態で調理がオススメです。
・到着後、すぐに冷凍庫に入れ、長期保存される場合は必ず冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上り下さい。
・解凍をすると蟹に含まれているタンパク質が空気にふれ、徐々に酸化し黒く変色することがあります。
品質・味及び安全面での問題はありませんが、解凍後はお早めにお召し上がりください。
・品質維持のため、1本1本に薄い氷の膜で覆っていますので、解凍前に比べて若干細く見えます。
必要な分だけ袋から取り出して他の袋に入れて下さい。その上から流水を当てて流水解凍して下さい。（5～10分程度)半解凍がお勧めです

【お召し上がり方】
１．室温又は冷蔵庫でゆっくり自然解凍してください。
※室温、又は冷蔵庫でゆっくり自然解凍をしてください。（4～6時間程度）
２．解凍後、身をほぐしていただき、カニ肉とカニ味噌をまぜてお召し上がりください。
※風味や食感が損なわれるため解凍後の再冷凍はおやめください
3.炙り焼きもオススメ。うずらの卵を載せて和えていただくと、味がまろやかになり美味しくいただけます。

【発送期日】
［冷凍便］入金確認後、随時発送します。
12月～1月にお申込みの方は、出荷まで2か月程度かかります。
※2月～10月：1か月程度

【アレルギー】
蟹

【発送元】株式会社マルイ水産
※この返礼品は小清水町と隣接する網走市との共同・共通の品です。

内容量:
生冷凍ずわい蟹棒ポーション　500ｇ×4

産地：北海道産または　アメリカ産または　ロシア産