寄附金額

19,000 円

事業者名

株式会社しまねずみファーム

店舗名

株式会社しまねずみファーム

配送期間

2026年4月上旬～5月中旬まで

配送期日

2026年4月上旬～5月中旬まで

アレルギー表示

なし

自治体での管理番号

55430930

特徴

• 冷蔵
• 別送

関連カテゴリー

• アスパラガス・茄子
• 野菜

【 2026年 発送 】 先行予約 北海道 上富良野産 ホワイト ＆ グリーン アスパラ 2L サイズ 800g アスパラガス ホワイト グリーン アスパラ 上富良野町 令和7年発送 野菜 やさい

北海道・上富良野町産 グリーンアスパラガス「フラノラルム」＆ホワイトアスパラガス「フラノブランシュ」2Lサイズ 800g（目安18〜20本）

北海道上富良野町で育った、グリーンアスパラガス「フラノラルム」とホワイトアスパラガス「フラノブランシュ」の詰め合わせ。
春だけの贅沢な彩りと味わいを一度に楽しめる、人気の食べ比べセットです。

グリーン約400g・ホワイト約400g、合計800g（2Lサイズ）をセットでお届けします。
1本あたり約38〜49g、各9〜10本ずつ、合計18〜20本程度が目安です。
品種も栽培方法も異なる2つの味を、ぜひ食べ比べてお楽しみください。

■生産方法について
ホワイトアスパラガス「フラノブランシュ」は、遮光したハウスで真っ暗な中、1本ずつ丁寧に収穫しています。
光を当てずに育てることで白くやわらかな食感になり、やさしい甘みと繊細な旨みが引き立ちます。
グリーンアスパラガス「フラノラルム」は、
太陽の光をたっぷり浴びながら育てることで、力強い甘みと凝縮した旨みを引き出しています。
どちらも同じ圃場で栽培していますが、品種も栽培方法も異なるため、まったく異なる味わいが楽しめます。

さらに、11月にビニールハウスを巻き上げて雪の下になり、春に雪どけ水をたっぷり含んだ土壌で芽吹かせています。
時間と手間はかかりますが、雪の下で冬を越した春アスパラは味が濃く、エネルギッシュな味です。
ホタテの貝殻やコンブなどの有機肥料をたっぷり使用し、甘みと旨み、ミネラル感が豊かで後味が濃厚です。
ビニールハウスの中で、雪どけ水と点滴灌水でゆっくりじっくり育てています。

内容量:
【北海道上富良野産】ホワイト＆グリーンアスパラ2Lサイズ 800g

グリーンは力強い甘みと旨みがぎゅっと詰まっており、噛むほどに濃厚な味わいが広がります。
ホワイトは真っ暗なハウスで1本ずつ丁寧に育てられ、かじった瞬間にジュワッと甘みと旨みがあふれ出るジューシーさが魅力です。
彩りも華やかで、贈り物やおもてなし料理にもおすすめです。


■保存方法について
アスパラガスは鮮度が命の野菜です。
到着後は冷蔵庫で立てて保存し、お早めにお召し上がりください。
保存する際は、根元を湿らせたキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて立てた状態で冷蔵庫へ。
冷凍する場合は、さっと下茹でしてから冷凍保存してください。

■しまねずみファームについて
しまねずみファームは、北海道・上富良野町でアスパラガスとミニトマトを栽培しています。
食べた方が“感激”するような美味しさを届けたいという想いで、日々農業に取り組んでいます。
前職は広告代理店で9年間勤務しており、そこで培った管理手法やICT技術を活かし、農業の世界でも常にアップデートを重ねています。

■上富良野町について
上富良野町は富良野盆地の北に位置し、ラベンダー畑や雄大な山々、温泉にも恵まれた町です。
夏は35℃、冬は−25℃の日もあり、寒暖差と四季の移り変わりがはっきりしています。
私たちはハウス栽培が中心ですが、外から見える山々は日々表情を変えます。
その景色を楽しみながら、目標に向かって日々農業に励んでいます。

注意書き:
※画像はイメージです。
※こちらの商品は、「オンライン決済限定」です。
※商品到着後、冷蔵保管の上早めにお召し上がりください。
※賞味期間：冷蔵5日程度
※収穫したてのものを順次発送致しますので、お届け日の指定は出来ません。
※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
※商品コード: 55430930