24-120 北海道オホーツク海産ホタテ玉冷バラエティサイズ(1kg)| 訳あり サイズ不揃い
寄付金額24,000円
厳選 味付数の子1kg R003-034
■内容量
1kg
■保存方法
要冷凍(-15℃以下)
■原材料
ニシン卵(アメリカ産)、米発酵調味料、白醤油(小麦・大豆を含む)、魚介エキス、食塩、砂糖、たん白加水分解物(小麦・大豆を含む)/調味料(有機酸等)、ソルビトール、酒精、ビタミンB1、酸味料
■アレルギー表示
小麦、大豆
■原料原産地
アメリカ
■加工地
北海道留萌市、小樽市
■発送期日
入金から1週間~2週間程度(ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます)
■地場産品基準
3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
内容量:
■説明
塩抜きなしで、そのまま食べられる味付数の子です。 白醤油をベースに魚介の旨味を加えた飽きのこない上品な味付。 原料は、ヤマニ自慢の高品質。パリパリとした歯応えをお楽しみください。
■解凍方法
お召し上がりの前日に、冷蔵庫で自然解凍
■おすすめアレンジ
冷蔵庫の中で、自然解凍してください。
解凍後、一晩ほど寝かせるとより一層歯ごたえが、よくなります。
■注意事項・その他
・解凍・開封後は冷蔵(+10℃以下)にて保存しお早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。
・離島へはお届けできない商品となります。
■指定日対応
可能
■包装対応
不可
■のし対応
不可
留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」(一場所で千石も獲れる、の意)と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50%を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。
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