【訳あり】業務用　塩たらこ　2kg　並切　R001-046

寄附金額: 12,000 円

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事業者名: 株式会社やまか

賞味期限・消費期限: 出荷日+60日以上のものをお届け

自治体での管理番号: R001-046

特徴

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【訳あり】業務用　塩たらこ　2kg　並切　R001-046

たらこの製造工程の中でできた切子をボリュームたっぷり2kg詰めました。

■説明
たらこの製造工程でうまれた”切子”を、たっぷり2kg詰め込んだ業務用パックです。高品質なアメリカ産の原卵を使用し、丁寧に熟成させることで、プチプチとした食感と濃厚な旨味をしっかりと引き出しました。

■解凍方法
・冷凍品を解凍する時は、ご家庭の冷蔵庫で行うことをおススメします。
・食べる前日の晩に冷蔵庫に入れて一晩ゆっくり解凍してください。
・冷蔵庫で解凍することにより、衛生的で、品質を守りながら解凍することができます。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。

■おすすめアレンジ
そのままご飯のお供に、またはパスタやおにぎり、たらこﾏﾖなど幅広いメニューにご活用いただけます。たっぷり使えてコストパフォーマンス抜群！

■注意事項・その他
・パッケージ（梱包資材）が変更になる場合があります。製品の品質・内容量の変更はございません。
・画像はイメージです。
・本品は冷凍品ですので冷凍室（-18℃以下）で保存してください。
・本品は解凍してお召し上がりください。
・解凍後は要冷蔵（0℃～10℃）で保存し、お早めにお召上がりください。
・再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。
・ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
・離島へはお届けできない商品となります。

■指定日対応
不可

■包装対応
不可

■のし対応
不可

内容量:
■内容量
2kg

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）

■原材料
すけとうだらの卵巣（アメリカ）、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、ナイアシン、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素

■原料原産地
アメリカ

■加工地
留萌市

■発送期日
入金から1週間～2週間程度
（ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます）

■地場産品基準
3号：原料調達後、調味から梱包に至るまで、すべての加工工程を地域内でおこなっている品であるため

留萌市（るもいし）のご紹介

留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」（一場所で千石も獲れる、の意）と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50％を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。