訳あり　子持昆布300g　R002-054

寄附金額: 17,000 円

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事業者名: 株式会社加藤水産

賞味期限・消費期限: 発送日より2か月以上(要冷凍－15℃以下)

自治体での管理番号: R002-054

特徴

関連カテゴリー

訳あり　子持昆布300g　R002-054

■説明
天然の昆布に鰊が卵を産みつけたものを子持昆布と呼びます。
製造過程で形が崩れたり、贈答用の規格に合わなかったものを集め、資材や包装をシンプルにする（固定日指定）ことで価格をぐっと抑えることに成功。
もちろん、味付けや品質はギフト用と変わらず、数の子のプチプチ食感と昆布の旨みが口いっぱいに広がります。
「訳あり」ならではの満足感を、ぜひお楽しみください。

■解凍方法
お召し上がりになる前日の内に冷蔵庫に移し、約6～12時間かけてゆっくり解凍してください。

■注意事項・その他
・本品は冷凍品ですので冷凍室(-15℃以下)で保存し、解凍する（固定日指定）場合は、冷蔵室又はチルド室にて解凍してください。
・解凍後は、要冷蔵(0℃～10℃)で保存しお早めにお召し上がりください。
・再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。
・味付けしてありますので、そのままでおいしく召し上がれます。
・ゴールデンウイーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間を頂く場合もございます。
・離島へはお届けできない商品となります。

■指定日対応
可能
※ゴールデンウイーク、お盆期間、年末年始等は不可

■包装対応
不可

■のし対応.
不可

内容量:
■内容量
300g×1パック

■保存方法
要冷凍(-15℃以下)

■原材料
子持昆布（アメリカ又はカナダ）、醤油調味液（還元水飴、醤油、米発酵調味料、異性化液糖、魚介エキス、たん白加水分解物、食塩）/調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、ｐＨ調整剤

■アレルギー表示
一部に小麦・大豆を含む

■原材料産地
子持昆布：アメリカ又はカナダ

■加工地
留萌市

■配送期日
入金から1週間～2週間程度
（ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます）

■地場産品基準
3号：区域内の工場で、原材料の仕入れから梱包まで全ての工程を行っているため

留萌市（るもいし）のご紹介

留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」（一場所で千石も獲れる、の意）と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50％を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。