NIKITATSU2025 仁喜多津純米大吟醸酒 720ml 水口酒造｜お酒清酒日本酒愛媛県久万高原町産山田錦淡麗甘口特産品地酒おすすめ特別お祝いギフトお歳暮年末年始

寄附金額: 21,000 円

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事業者名: 水口酒造株式会社

自治体での管理番号: 37734-40032076

特徴

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久万高原町の｢西山農園｣とコラボレーションした水口酒造の限定酒。お米のふくよかな味わい・香り・甘さを感じられる純米大吟醸酒

道後酒蔵・水口酒造の創業130周年を記念した数量限定の純米大吟醸酒。久万高原町の若手農家「西山農園」との地産地消プロジェクトにより、酒米の最高峰・山田錦を契約栽培し、熟田津の良水で丁寧に醸した逸品です。

【味わいの特徴】
梨のような香りと上品な甘み、みずみずしくジューシーな味わいが特徴で、白身魚の刺身や天ぷらなど淡白な料理と好相性。冷やして飲むと香りがより楽しめます。

【パッケ－ジデザイン】
道後温泉の白鷺伝説をテーマにした青のグラデーションボトルは、潤いと癒しを届けるデザインとして特別感を演出します。特別な日や贈り物にも最適な限定酒です。

■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

【原材料名】
米(国産)、米麹(国産米)
【原料米】
山田錦(愛媛県久万高原町産)

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存

【発送期日】
14日以内に発送いたします

【検索KW】
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【地場産品に該当する理由】
全原材料の内5割以上、久万高原町のお米（山田錦）を使用しており久万高原町の返礼品として、一定の付加価値をもつため（告示第5条第2号）

内容量:
純米大吟醸酒720ml×1本

久万高原町（くまこうげんちょう）のご紹介

愛媛県の中央部に位置する久万高原町は、2004年に久万町、面河村、美川村、柳谷村が合併して成立したまちだ。平均標高800メートルの自然豊かなまちで、冷涼な気候もあって過ごしやすく、「四国の軽井沢」とも呼ばれる。日本七霊山として知られる西日本最高峰の石鎚山（標高1982メートル）、日本三大カルストのひとつにも数えられる四国カルスト、水質日本一に輝く仁淀川の上流にあたる面河渓など、絶景スポットも多い。まちの面積の90％を森林が占め、2022年1月にENEOSホールディングス、久万広域森林組合とともに、森林を活用した脱炭素社会実現に向けた連携協定を締結。同町の町有林を対象とする森林由来カーボンクレジット創出の実証事業「久万高原町未来の森づくりプロジェクト」を開始するなど、カーボンニュートラルへも積極的に貢献する。
全国有数の林業地としても知られる久万高原町は農業も盛んで、ピーマンや大根などの高冷地野菜、濃厚な旨みが特徴のトマト、減農薬減化学肥料栽培の「久万高原清流米」など名産品も多い。また、町内にはゴルフ場・スキー場などのレジャー施設も多く、自然資源のみならず観光資源にも恵まれている。